A legnagyobb élelmiszeripari vállalatok színes címkéket vezetnek be az áruk táplálkozási összetétele szerint

élelmiszeripari

A Mondelēz International, a Nestlé, a PepsiCo, a Coca-Cola Company és az Unilever megerősítették azt a tervüket, hogy teszteljék az Advanced Color Labeling System (ENL) bevezetését kiválasztott uniós országokban az EU tagállamaival és az érintett érdekelt felekkel folytatott folyamatos együttműködés során. Ezeknek a valós idejű teszteknek az eredményei támogatni fogják az európai harmonizált címkézési lehetőségek felmérésére irányuló uniós folyamatot, amelyet 2018. április 23-án indítottak a csomagoláson található élelmiszerek címkézésével kapcsolatos közös EU-találkozón.

Az ENL rendszer egy önkéntes kezdeményezés, amely nyitott minden olyan szervezet számára, amelynek célja, hogy segítsen az egészségesebb ételek kiválasztásában, egyszerű, könnyen érthető és értelmes információkkal szolgálva az ételek és italok tápanyag-összetételéről. Az ENL az EU már meglévő, monokróm ajánlott napi beviteli rendszerére épít, amelyet több mint 500 millió fogyasztó ismer, színeket adva az értékekhez, amelyek tükrözik a ténylegesen elfogyasztott adag tápanyagtartalmát.

A javasolt címke pontos tájékoztatást nyújt a fogyasztók számára arról, hogy mi is szerepel valójában az általuk fogyasztott élelmiszerrészben. Az adagok páneurópai meghatározásának hiányában az ENL-vállalatok tudományos szakértelemre kértek megbízható módszertant az élelmiszerek és italok referencia-adagjának meghatározásához az EU-ban. Az ENL rendszer célja, hogy a fogyasztók által már használtakon alapuljon, megfeleljen az uniós jogszabályoknak és alkalmazható legyen az egész EU-ban.