A legjobb tavernák Bulgáriában
Csárda, kocsma, kocsma vagy akár fogadó. Hívja őket, ahogy csak akarja, de ezek a tipikus balkáni étkezési és ivási helyek mindig finom, hagyományos menüvel csábítanak.
Személyes megfigyelésem szerint, nemtől, kortól, preferenciáktól és étkezési szokásoktól függetlenül, nehéz lesz olyan embert találni, aki ellenállna a szerelő varázsának és aromájának.
Természetesen a kocsmától a kocsmáig hatalmas különbség van. Nem egészen objektív okokból (ebből a régióból származom) kijelentem, hogy a legfinomabb vendéglők azokat, amelyek Dél-Nyugat-Bulgária festői kis és nagy falvaiban vannak elszórva.
Függetlenül attól, hogy Blagoevgradban, Razlogban, Bansko, Dobrinishte, Gotse Delchev, valamint annak falvaiban és öko-helyszínein találja magát, ízletes és nagyon normális áron fog enni.
Ha félreteszi az árelőnyöket, egyértelműen meglátja e gasztronómiai régió egyéb előnyeit. Mint az éghajlati különbségek.
A szinte görög éghajlat és a ragyogó nap már márciusban a friss levegővel és a kék éggel együtt új magasságokba indítja az étvágyat. Különösen, ha állandó futásteljesítményt tett meg.
És kulináris és turisztikai élvezetek helyei - amennyit csak akar!
Gotse Delchevnek és egész környékének (a nagyon kicsi, szinte lakatlan falvak kivételével) minden feltétel megvan a tökéletes hétvégéhez, egy helyen.