A legjobb fehérje a szív számára
Hasznos lehet a fehérje a szív számára? A szakértők hajthatatlanok - igen. De amikor a legjobb fehérjeforrásokat választjuk, nagyon óvatosnak kell lennünk. Fontos, hogy megfelelő mennyiségű különböző típusú fehérjét fogyasszon. Az American Heart Association jelentése szerint sok amerikai a szükségesnél több fehérjét eszik - és magas telített zsírtartalmú húsból.

A túl sok telített zsír elfogyasztása pedig növelheti a rossz koleszterin (LDL) szintjét, ami szívbetegséghez vezethet. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a feldolgozott hús részben szív- és érrendszeri betegségekkel jár, részben magas nátriumtartalma miatt.
Válassza ki a fehérjéit
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a kiváló minőségű húsok egészségesebb fehérjékkel, például halakkal, babokkal, baromfival, dióval és alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel történő helyettesítése elősegítheti a szívbetegségek megelőzését.
Az ezekben a fehérjékben található tápanyagok segíthetnek a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésében, valamint az egészséges testsúly fenntartásában. Ezeknek a fehérjéknek a megválasztásával csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát, állítják szakértők. A Circulation folyóirat nemrégiben készült tanulmánya szerint a magas vörös húsbevitel növelte a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Ennek elkerülése érdekében kezdjen el több halat és diót enni.