A legjobb étel a világ 50 országában (2. rész)
Mexikótól az Egyesült Arab Emírségekig
A közelmúltban a világ 25 országának legjobb ételeit mutattuk meg nektek, Ausztráliától Kínáig a népszerű Quora weboldal olvasói szerint. Lásd itt az 1. részt.
Itt van a második rész, amely néhány olyan országot tartalmaz, amelyek nagyon híres konyhával rendelkeznek, mint például Mexikó, Spanyolország és mások.
Mexikó - Vakondszósz
A mexikói ételeket az egész világon ismerik.
Itt nem egy ételt, hanem egy mártást mutatunk be.
De ez egy figyelemre méltó szósz. Legfeljebb 100 összetevőt tartalmaz, és az elkészítés során az egyik legösszetettebb szósz. Íze fűszeres és sűrű. Általában csirkével vagy enchiladákkal díszítik.
Hollandia - Rijsttafel
Ez egy tucat kis adag köret, például tojástekercs, zöldség, gyümölcs. Valójában az ilyen szolgálat szokása Indonéziából származott, de kolóniái idején belépett Hollandiába, és ma nagyon népszerű.
Nigéria - Egushi és Yam leves
Az Eat egyfajta kenyér, a leves zöldségből, chiliből és kecskehúsból készül.
Norvégia - Rakfisk
Ez egy pisztráng, amelyet sóztak és több hónapig tartózkodtak. Főzés nélkül fogyasztják. Gyakran hagymával és tejszínnel díszítik.
Norvégia egy északi ország, ahol az emberek hosszú téleket szoktak zöldség nélkül tölteni. Ezért az ételek nagy része füstölt vagy sózott hús.
Fülöp-szigetek - Adobo
Az Adobe általában fűszer, de a Fülöp-szigeteken ecetes, szójaszószos, fokhagymás és olajos főtt húsételnek (csirke vagy sertés) hívják. A húst a pácban hagyják felszívódni.
Lengyelország - zurek
Ez egy házi húskenyér pörköltje. Zöldségeket tartalmaz, például sárgarépát, burgonyát, zellert, fokhagymát, valamint tojást és kolbászt.
Portugália - Francesina
Ez egy szendvics kenyérrel, sonkával, olvasztott sajttal és paradicsommártással.
Éttermekben kapható burgonyával és sörrel.
Románia - sarmale
Az egész Balkánon népszerű sarmi-t az első számú ételnek választották Romániában a Quora felhasználói.