A legjobb diétás táplálék az évszaknak megfelelően
Nincs szezonja a modern szupermarketeknek. Télen paradicsomot és epret eszünk, nyáron pedig valahogy varázsütésre sikerül répát és körtét szereznünk. Úgy gondolom, hogy ez senkinek nem tűnik normálisnak. De ennek rovására egyfajta kényelem - tudni, hogy nincsenek évszakai a vágyainak.
Bizonyos mértékben ez a tendencia segített felépíteni a fogyasztói társadalmat, amely ma vagyunk. A bőséghez szokott társadalom. Nem rossz, ha van, de rossz, ha nem tudod, milyen az, ha nincs.
Elgondolkodott már azon, hogy miért veszít természetes módon a nyáron? Nem, ennek oka nem az étvágyhiány a meleg miatt. Ennek oka, hogy a nyár olyan évszak, amikor a kedvenc gyümölcsünk és zöldségünk bővelkedik - cukkini, paradicsom, uborka, eper, cseresznye, őszibarack, görögdinnye. hosszú a lista.
A szezonális táplálkozás a legjobb étrend, amelyet követhetünk. Különösen, ha csak helyi ételeket fogyasztunk, de mindenesetre egy ilyen étrend hajlamos erre.
Valószínűleg felmerül a kérdés: miért korlátozzuk magunkat, amikor nincs rá szükségünk? Első, ez nem korlátozás. Második, az ok nagyon egyszerű. Észrevette, milyen gyümölcsök és zöldségek vannak a nyáron? Vizesebb, könnyebb, lédúsabb. És télen? Több szénhidrát. Ennek oka az a tény, hogy a különböző évszakokban testünknek különböző mennyiségű, különböző tápanyagra van szüksége. Ide tartoznak nemcsak a szénhidrátok, fehérjék és zsírok, hanem a víz is, amelyet a melegebb évszakokra jellemző termékek nagyobb arányban tartalmaznak.