A legelőtermékek állnak az ínyenc fesztivál középpontjában
A mezőgazdasági termékek részt vesznek a szófiai Bacchus StrEAT Fest szabadtéri fesztiválon
Az ökológiai gazdaságokból származó termékek és legeltetett állatok a szabadtéri ínyenc fesztivál - Bacchus StrEAT Fest - kiemelt eseményeinek részei lesznek. Szeptember 19-én és 20-án, 10:00 és 22:00 óra között, a női piacon - Szófiában, a "Simeon cár" és a "Szent Szent Cirill és Metód" utcák között tartják.
A szervezők megígérik, hogy a helyszínt a jó ételek, italok és termékek minden ismerőjének álmává változtatják. A gazda jelenléte kézzelfogható lesz biotermelők, biogazdaságok, állataikat legeltetve és egyedi termékeket kínálnak házi receptek szerint.
Az egyik legnépszerűbb biohús- és tejgazdaság részt vesz teljes termékkínálatával.
Lesz egy Stara Planina farm is, javítók nélküli termékeiről és szabadon tartott állatokról ismert. "Az állatok legelőn vannak, természetesen növekvő fűvel mesterséges műtrágyák nélkül, és a saját gabonaféléinkből előállított takarmánnyal táplálkozunk (búza, árpa, széna és más fűkeverékek "- jelenti be büszkén a gazdák.
A családi biogazdaság, amely termelését "erkölcsi organikus termésnek" nevezi, tiszta, vegyi műtrágyák, készítmények és növényvédő szerek nélkül fogja kínálni kivi, szőlő és méhészeti termékek. Mottójuk: "Szeretnénk hozzájárulni a hagyományőrzéshez - megőrizni nagymamáink receptjeit, bort készíteni, mint nagyapát, keményen és kitartóan dolgozni, mint nagyapáink."