A lassú étkezés valóban segít a fogyásban

A kutatások azt találták, hogy a kisebb falatokkal való lassú étkezés egy óra után kevésbé éhesnek érezzük magunkat, mintha farkasként ettünk volna. Azok az emberek, akik lassan étkeznek, több folyadékot isznak, ami segíti őket a jóllakásban.
A texasi Keresztény Egyetem kutatói tanulmányozták a gyorsétterem és a kalóriabevitel közötti kapcsolatot. Megfigyelték, hogy az evés sebessége hogyan befolyásolja az elfogyasztott kalóriákat. Felmérést végeztek az önkéntesek körében az éhség és a jóllakottság érzéséről a gyors és lassú evés előtt és után, valamint arról, hogy mennyi vizet ittak az egyes étkezések során.