A lassú étkezés az egészség kulcsa és a karcsú derék

Régóta ismert, hogy a lassú étkezés a jó alak kulcsa, de most brit szakértők megerősítették. Ha lassabban étkezünk, lényegesen kevesebb ételt fogyasztunk, szemben a gyors evéssel - állítják szakértők. Daily Mail.

egészség

A tanulmány a Bristoli Egyetem tudósainak munkája. A kutatók 40 embert használtak fel a vizsgálathoz - az összes önkéntest paradicsomlevessel etették, az ételt pedig egy tömlővel kapták meg, amelyből a résztvevők ittak. Így az önkéntesek nem tudták pontosan megbecsülni, hogy mennyi ételt fogyasztanak.

A tudósok 400 ml levest etettek nekik, két külön részre osztva. Az első adag gyors áramlási sebességgel volt - 11,6 ml 2 másodpercig, majd 4 másodperces szünet következett. A második adagot lassú, 5,4 ml paradicsomleves áramlási sebességgel adtuk másodpercenként. Aztán tíz másodperces szünet következett.