A különféle vallások ételei és dogmái
A kultúrák és a vallások nagy hatással vannak arra, amit a világ különböző részein élő emberek fogyasztanak. "A vallás rányomja bélyegét az ember napi rutinjára, és így az általa elfogyasztott ételekre. Minden ünnepnek megvannak a maga különleges ételei, italai és süteményei. Valamikor szigorúan meghatározták, hogy mely ünnepeken mely ételeket szolgálják fel. A szokások egy része megmaradt a mai napig. " Melyek a kereszténység, a judaizmus, az iszlám és a hinduizmus fő dogmái és szokásai?
A keresztények általában mindenféle ételt fogyasztanak, de természetesen vannak olyan ételek, amelyeket bizonyos napokon kerülnek, például a böjtöt. Vannak, akik a hús és származékai leállítására szorítkoznak. A szigorú böjt kizárja a menüből, a tojást és a tejtermékeket.
A keresztény ünnepek természetesen illenek az ünnepi ételeikhez, például a Szent Miklós-napi pontyhoz, a Szent György-napi sült bárányhoz, a festett tojásokhoz és a húsvéti húsvéti tortához. Például az Egyesült Államokban a hálaadás nem telik el töltött pulyka nélkül.
Elvileg a muszlimoknak megengedett minden, ami nem árt a testnek. A muszlimok szigorúan betartják a sertéshús fogyasztásának "haramját" (tilalma), mivel az tisztátalannak tartja. Megkérdezhetik, hogy a hús halal-e. Annak érdekében, hogy a hús "halal" legyen, az állatot speciális módon kell levágni, hogy abszolút megtisztuljon a vértől.
A legtöbb muszlim országban szigorúan tiltják az alkoholt. Az alkohol mámorító, és az iszlámban tilos minden, ami mámorít, mert egész életében józannak kell lennie. "
Az iszlám böjt az egyik fő követelmény. Ételektől, víztől, mindenféle italoktól való teljes tartózkodást fejeznek ki, még a nap könnyű részében is dohányoznak. Sötétedés után a tilalmak nem érvényesek. A böjt minden muszlim számára kötelező a ramadán hónapban (a holdi muszlim naptár 9. hónapja).