A kókuszolaj segíthet-e fogyni cikkek

A kókuszolaj az utóbbi időben rendkívül népszerű, nemcsak azért, mert finom trópusi gyümölcs, hanem azért is, mert számos egészségügyi előnye van. Kiderült, hogy a kókuszdióból kivont olaj segít a fogyásban. Mivel növényi eredetű, nem állati eredetű termék, sokan úgy gondolják, hogy a kókuszolaj egészséges telített zsírforrás. A paleo diéták általában a vaj, a sertészsír és más telített zsírforrások helyettesítőjeként használják, és az ételek és italok (kávé, mázak) mellé is adhatja a jóllakottság érzetének növelése érdekében. Néhány ember étkezés előtt még egy evőkanál kókuszolajat iszik meleg vízzel, hogy csökkentse az étvágyat.
Mégis segíthet a kókuszolaj fogyásban?
A kókuszolaj viszonylag magas koncentrációban tartalmaz közepes láncú triglicerideket (MTC) - zsírsavakat, amelyeket a szervezet hatékonyabban dolgoz fel, mint a legtöbb ételben (hús és tejtermékek) található hosszú láncú étkezési zsírokat. A hosszú szénláncú zsírsavak festői úton haladnak, miközben metabolizálódnak (lebomlanak), és ezáltal a zsírszövetben hordozható szerepet játszanak. Az MCT-k azonban olyan parancsikont választanak, amely lehetővé teszi, hogy szupergyorsan metabolizálódjanak és energiaként égjenek el.