A kőkori étrend napjainkban egyre népszerűbb - Health Resort

napjainkban
Egy új diéta azt ígéri számunkra, hogy karcsúak és energikusak vagyunk, hanem egészségesek is. Dr. Lauren Cordane amerikai orvos fejlesztette ki. Mosolyogva mondhatjuk, hogy ez visszavezet minket Flintstone idejébe. Komolyan mondva, a táplálkozási szakember népszerű nyelven magyarázza tudományos publikációinak eredményeit, amelyek az ókori vadászok étrendjét, valamint a vadon élő növények tápanyag-összetételét és az ember által elfogyasztott vadállatok húsát vizsgálják. Ezért a diéta neve - "paleo", azaz a paleolitikumból származik (régi kőkorszak).

Az úgynevezett fehérje étrendhez tartozik azzal a különbséggel, hogy korlátlan mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztását teszi lehetővé. Dr. Cordane kutatásai az egészséges táplálkozás evolúciós és antropológiai alapjaira összpontosítanak. Az elmúlt 5 évben figyelme a gyárilag előállított élelmiszerek ártalmaira irányul, ami a nyugati társadalomra jellemző.

Az igazi menü
Úgy terveztük, hogy a legjobban tükrözze a vadon termő növényeket és az állati eredetű ételeket, amelyeket minden előttünk élő 333 generáció gyűjtött és vadászott. Korunk fő termékei - gabonafélék, tejtermékek, finomított cukor, zsíros húsok és sós feldolgozott félkész termékek olyanok, mint a dízel üzemanyag az anyagcseréhez a testünkben. Eltömítik a motorunkat, elhíznak, megbetegítenek vagy rontják az egészségünket. Sajnos fejlődésünk során letértünk előre meghatározott természetünkről.