A koffeinmentes koffein megegyezik a koffeinnel
Mivel a koffeinmentes vízmentes termékek egyre népszerűbbek a táplálékkiegészítő üzletekben, felmerülhet a kérdés, hogy Joe reggeli csészéjében érdemes-e koffeintablettát cserélnie. Míg a vízmentes koffein segíthet az éberség és a fizikai aktivitás javításában, ez nem veszélytelen. A túl sok bevitel szörnyű mellékhatásokat és akár koffein túladagolást is okozhat.
Ne ess pánikba.
A vízmentes koffein biztonságos használatának kulcsa az, hogy minőségi terméket válasszon, kerülje a tiszta porokat, és biztos legyen abban, hogy betartja a megfelelő dózist. Vagy csak öntsön természetes koffeint, például kávét és teát. Ugyanolyan hatékonyak lehetnek, és sokkal kevesebb biztonsági problémát vethetnek fel.
Mi a vízmentes koffein?
A koffein egy természetben előforduló anyag, amely körülbelül 60 különböző növényfajban található meg. Valószínűleg ismeri az ételek és italok gyakori növényi koffeinforrásait, például:
- Kedvenc csésze sötét pörkölt java (szemes kávé)
- Meleg csésze zöld tea (tealevelek)
- Gyönyörű négyzetek étcsokoládéval (kakaó)
Vízmentes koffeint nyernek ezekből a növényekből. A növények egyéb kémiai összetevőit a vízzel együtt laboratóriumban szűrjük. Így fehér kristályos por marad, amelyet vízmentes koffeinnek nevezünk.
Melyek a vízmentes koffein különféle típusai?
A vízmentes koffein leggyakoribb formái a tabletták és porok.
Az FDA azonban javasolja a tiszta porok kerülését. A biztonságos és a veszélyes dózis között finom vonal van, és egy kis mérési hiba veszélyes mellékhatásokhoz vezethet.
Az önálló porok és tabletták mellett a vízmentes koffeint gyakran használják a különböző kategóriájú kiegészítők összetevőjeként.
Megtalálhatja például edzés előtti porban vagy tablettákban, amelyek zsírégetést állítanak.
Egyes ételek vízmentes koffeint is tartalmaznak, például koffein tartalmú energiarudakat vagy rágógumit.
Vízmentes koffeint tartalmazó összetevők
A kiegészítő címkék vizsgálatakor vízmentes koffein formákkal találkozhat, amelyek más vegyi anyagokkal kombinálódnak. Tartalmazzák:
- Dicaffeine malate - Ezt két koffein molekula végzi, amelyek az almasav molekulához kapcsolódnak. A málnsav olyan szerves sav, amely számos ételben megtalálható, például almában. Ennek az összetevőnek a gyártói azt állítják, hogy a koffein és az almasav kombinálása megakadályozza a gyomorrontást, de ez nem bizonyított.
- Koffein-citrát - Vízmentes koffein és két másik vegyszer - citromsav-monohidrát és nátrium-citrát-dihidrát - kombinációja. A koffein teszi ki a kombináció körülbelül felét. A koffein-citrátot gyakrabban használják gyógyászati célokra, mint kiegészítésre. Különösen koraszülöttek légúti problémáinak kezelésére használják.
- Koffein tenyészkristály - ez a koffein és a pterostilbene, az áfonyában található antioxidáns kombinációja. Többféle formában előállítható, például kapszulák, tabletták vagy rágógumi formájában. A gyártók azt állítják, hogy a koffein ezen formája hosszabb ideig tartó energiát hoz létre, de ezt a kutatás nem bizonyította.
Hogyan működik a vízmentes koffein a szervezetben?
A koffein ugyanúgy működik, függetlenül attól, hogy természetes eredetű-e vagy vízmentes koffein. Ez egy másik vegyi anyag rejtett képe az agyadban - egy adenozin nevű neurotranszmitter. Amikor az adenozint az agy bizonyos receptoraihoz nyomják, ez lelassítja és álmosnak érzi magát.
A délutáni álom közepén ütöttél? Köszönheti ezt az adenozinnak. De a koffein szerkezetileg hasonló az adenozinhoz. Ha koffeint szed, ugyanazoknak a receptoroknak tulajdonítja, és megakadályozza az adenozin megkötését. Ez lehetővé teszi, hogy ébren érezze magát és tovább ébren maradjon.
Javítja-e a vízmentes koffein a testmozgást?
A koffein - vízmentes vagy természetes - teljesítménynövelő. Számos tanulmány és értékelés azt találta, hogy a koffein javítja az állóképességet olyan tevékenységekben, mint a futás és a kerékpározás. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában szereplő metaanalízis megállapította, hogy a koffein javítja az izomerő és az erő mérését is.
Bár a testmozgás tesztelésénél nincs egységes megközelítés a koffein adagolásához, a túlnyomó többség vízmentes kapszulákat használ. A kutatás során így egyszerűbb a dózis egységesítése. A kávé- vagy teáscsészék a koffein készítésének típusától és idejétől függően változhatnak, de a kapszulák pontos adagolást biztosítanak.
A kávé ugyanolyan hatékonyságjavulást mutat?
Mégis ne rohanjon vízmentes koffein tablettákat szedni. A legújabb kutatások megpróbálták tisztázni, hogy a kávé ugyanolyan hatékony lehet-e a sportteljesítmény szempontjából, mint a vízmentes koffein. Mivel a kávé olcsó és biztonságosabbnak tekinthető, sok ember számára előnyös választás.