A kinti étkezés ártalmasabb az egészségre, mint a házilag elkészített ételek - Kíváncsi

1533

  • A+
  • A−

étkezés

Az UPI által idézett tanulmány szerint az emberek, akik nem étkeznek, magasabb toxikus vegyi anyagokat neveznek ftalátoknak, mint az otthoni ételeket fogyasztók.

A ftalátok csomagolt és feldolgozott élelmiszerekben találhatók.

A George Washington Egyetem és a kaliforniai Berkeley Egyetem kutatói azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik több gyorséttermet vagy ételt ettek éttermekben és kávézókban, közel 35 százalékkal magasabb volt a ftalátok szintje, mint azoknál, akik azt mondták, hogy maguk készítik el az általuk fogyasztott ételeket.

"A tanulmány azt sugallja, hogy az otthon készített ételek ritkábban tartalmaznak nagy mennyiségű ftalátot - termékenységi problémákkal, terhességi szövődményekkel és más egészségügyi problémákkal összefüggő vegyi anyagokat" - mondta Amy Zota, a George Washington Egyetem munkatársa. Hogy az étkezés fontos és alábecsült forrás a ftalát-expozíció. "