A kihívás egy étterem vezetése csillagokkal; Michelin; Bgonair
Nézze meg Elena Arzak történetét a Bloomberg Televíziónak.
Elena Arzak 11 éves kora óta főz, és édesapjával együtt a 3 Michelin-csillaggal rendelkező Arzak étterem séfje, amely az elmúlt 5 évben a világ tíz legjobb étterme közé tartozik. A 43 éves kétgyermekes anya nem fogadja el a kritikát, miszerint a csak nőknek járó díj nemzetközi mesterszakácsként csökkenti képességeit. "Úgy látom, hogy ez a díj hivatásom elismerése. Ugyanakkor, ha ez olyan nőknek tud segíteni, akik nincsenek az én helyzetemben, akkor még jobban "- mondta Arzak a Bloombergnek.
