A kevéssé ismert jujube Agronovinite 9 csodálatos egészségügyi előnye
Több mint 5000 évvel ezelőtt őseink felfedezték a jujube gyógyító tulajdonságai , Bulgáriában kínai datolyának, gyömbérnek, barbaroshkának és gyömbérnek is nevezik. A jujube minden részét - a gyökereket, leveleket, kérget és gyümölcsöket - a népi gyógyászatban használják. A főzés mellett a feldolgozott jujubát a parfüm- és gyógyszeriparban használják.
Hazánkban a növény iránti érdeklődés az utóbbi években növekszik, de a legtöbb ültetvény az Egyesült Államokban, Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban, Pakisztánban, Indiában és más országokban található. Kínában körülbelül 2 millió hektáros területen termesztik, és a négy fő gyümölcsnövény közé tartozik.
A borókakérget nagyon kemény fa jellemzi, ezért hívják "vasfának". Gyökerei 3 méter mélységűek és 7 méter átmérőjűek. Az erős gyökérzet lehetővé teszi a növény szubtrópusi és mérsékelt-kontinentális éghajlaton való növekedését.
Bár a napsütéses helyeket kedveli, a jujube rendkívül szívós alacsony hőmérsékleten, mínusz 30 Celsius fokig, ami lehetővé teszi, hogy hidegebb országokban szabadon termeszthesse.
A borókavirág mézes és a méhek legeltetését a nyári hónapok végén, amikor a többi növény kivirágzott.
Őseink jujube-t használtak megfázás, szívbetegségek, vesebetegségek, máj- és emésztőrendszeri betegségek kezelésére. Több ezer évvel ezelőtt toniklikőr készült a hasznos gyümölcsökből, amelyet csak a jeles vendégeknek szántak.
A gyümölcs összetétele sok szerves savat, cukrot, fehérjét, jódot, kobaltot, vasat és hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A borókabogyók pektinben gazdagok - körülbelül 5,8% -ot tartalmaznak. 100 g gyümölcs tartalmaz 59-105 kcal. A gyümölcsöket akkor érdemes szedni, amikor zöld-barna színt kapnak.
A Jujube csökkenti a koleszterinszintet
Szakértők szerint 5-6 g pektin napi több hónapos bevitele 18% -kal csökkentheti a koleszterinszintet. A pektinnek köszönhetően a test serkenti az epesavak, a koleszterin, a karbamid, a radionuklidok és a nehézfémek felszabadulását. A szerves savak, például almasav, borostyánkősav, borkősav és malonsav a gyümölcs tömegének 1,7–3% -át teszik ki.
A boróka erősíti az ereket és javítja azok rugalmasságát
A boróka gazdag palettát tartalmaz az emberi szervezet normális működéséhez szükséges vitaminokból, az A, B, C és P csoportból. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a kínai datolyák C-vitamin-tartalma tízszer nagyobb, mint a citromban található mennyiség, azaz legfeljebb 1700 mg/100 g.
A borókabogyók befolyásolják az ereket, javítva rugalmasságukat, stabilizálva a vérnyomást és tonizálva a testet. A növényben található anyagok megakadályozzák a különösen fontos hialuronsav pusztulását, amely erősíti az erek sejtjeit és megvédi őket a károsodástól.