A kevesebb hús fogyasztása nem csökkenti a globális felmelegedést
"A húsevés káros a környezetre, mert hozzájárul a globális felmelegedéshez" - ha érdekli az ökológia, semmiképpen sem találkozhatott ezzel az állítással legalább egyszer. És hacsak nem rajongsz a vegetáriánus konyháért, a kérdéses vélemény valószínűleg mély ellenszenvet és dühös pezsgést vált ki a mellkasodban, valahányszor egy lelkes ökoaktivista integetni kezdi a húsevés ökológiai kárait.
Egyél nyugodtan - ez nem járul hozzá a globális felmelegedéshez.
A húsevés valójában nem csökkenti a globális felmelegedést, és egy ilyen tanulmány szerint az ilyen jellegű állítások elvonják a lakosság figyelmét az éghajlatváltozás valódi problémáiról. "Minden bizonnyal csökkenthetjük az üvegházhatású gázok kibocsátását, de nem kevesebb hús és tej elfogyasztásával" - mondta Frank Mitloner, a Kaliforniai-Davisi Egyetem levegőminőségi szakembere.
Tehenek és sertések vádolása a klímaváltozás miatt enyhén szólva helytelen - mondta Mitloner. Megcáfolta az elmúlt években számos, az ENSZ által közzétett jelentést az állatállomány környezetre gyakorolt káros hatásáról. Mitloner szerint ezek a jelentések túlértékelik az állatállomány szerepét a globális felmelegedésben.
Az állatállomány károsításáról szóló ENSZ-jelentés szerint a szarvasmarhák világszerte több üvegházhatású gázt termelnek, mint az egész közlekedési ágazat. Az egyetemi tudós szerint azonban ez valótlan, és csak eltereli a figyelmet a globális felmelegedés elleni harc valódi kérdéseiről.
A kevesebb húsért való mozgalom azon az állításon alapszik, hogy a hús nélküli étrend segít kezelni az éghajlatváltozást. Különböző kampányokat folytatnak ennek alapján, beleértve a "hétfő hús nélkül" és más akciókat. hasonló. Európában is zajlik egy "kevesebb hús - kevesebb hő" kampány, amelyet Paul McCartney, a világ egyik leghíresebb vegetáriánusának támogatása élvez.