A ketogén étrend segít az influenza elleni küzdelemben
A magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ketogén (keto) étrend az elmúlt években egyre több rajongót szerzett - de az influenza nyilvánvalóan nem egy.
A Yale Egyetem amerikai tudósainak új tanulmányának eredményei azt mutatják, hogy a ketogén diétának alávetett laboratóriumi egerek sikeresebben tudtak harcolni az influenza vírussal szemben, mint a magas szénhidráttartalmú étrendben lévő egerek.
A ketogén étrend - amely emberekben magában foglalja a zsíros halak, húsok, baromfi és zöldségek keményítő nélküli fogyasztását - aktiválja a T-sejtek egy részét a tüdőben, amelyek korábban nem voltak összefüggésben az immunrendszer influenza elleni reakciójával, és fokozták a nyálka termelését légúti sejtek, amelyek hatékonyan képesek elkapni az influenza vírust - állítják a kutatók.
"Ez egy teljesen váratlan megállapítás volt" - mondta Akiko Iwasaki, a tanulmány társszerzője, az immunobiológia, valamint a molekuláris és sejtbiológia szakembere, a Howard Hughes Orvosi Intézet kutatója.