A kalóriák helyes számlálása BB-Team fórum
Az utóbbi időben egyre többen hallják, hogy azt mondják, hogy a legjobb az élelmiszer súlyát nyers állapotban mérni (ha hőkezelés várható). Eddig jó, de akkor hogyan számolod a kalóriákat? Figyelembe véve az élelmiszer feldolgozását (mert bármit is beszélünk, például a sült és a sült közötti különbség földről égre terjed.) Vagy aszerint, hogy hány kcal-t tartalmaz nyers állapotban? És ha az eset a második, akkor hogyan lehet biztos abban, hogy a főzés után a kalóriatartalom nem nő jelentősen?
Nagyon kíváncsi vagyok a témára, és csak belekezdek az összes kalória- és makrotáp-munkába, ezért kérem, bocsásson meg tudatlanságomtól.:)
Helló, a következőket teszem: Van egy Excel táblázatom a főbb ételeimmel (különféle húsfélék, krumpli, rizs stb.). A helyszínről a kész állapotban adtam meg az értékeket. Mennyi különbséget adhat egy sült burgonya? Félkész rizst használok és 2 percet teszek. mikrohullámú sütőben vagy egy tálban, kevés vízzel a tűzhelyen, a második módszer sokkal finomabb. Valószínűleg lesz különbség, de sokkal kisebb lesz nyersnek tekinteni. Külön-külön ugyanarról a helyről vásárolok, és ha van különbség, mindig ugyanaz. Miután beírta az értékeket a táblázatba, kiszámítja a kalóriáimat és a makrókat. Feltételezve, hogy meg akarja tisztítani a zsírt, és a nap összes étele 100 vagy 200 kalóriát adott a valóságosaktól, akkor nincs dráma, ha csökken a mérete vagy csökken a mérleg. Számos helyen kaphat számlákat. Véleményem szerint az a fontos, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozzunk, és menet közben is korrigálhatjuk a számlák különbségét. Példa: A táblázat megmutatja, hogy hiányban van (kis hiányról beszélek), de nem tölt le. Csökkenti a súlyt, illetve a kalóriákat 200-mal, és egy hétig követi a méretet és a skálát. Ha van előrelépés, akkor jó úton jársz.
Az áttekintést a The Barber szerkesztette 17.03.13: 11: 45-kor.
A legtöbb kalóriaszámláló (alkalmazás) választhat az ételek elkészítésének módjáról, és vannak adatok a fazekakról is (ami természetesen nem lehet teljesen pontos, mert mindenki az ő fajtája szerint főz). Abe, ez nekem személy szerint működik: Egyes ételeket nem teljesen helyesen adnak meg, de ezek egységek, és például itt mindig ellenőrizheti az adatbázist. Nem mennék az Excel táblázatokért.
Az enyémet mindig nyers állapotban mérem.
Sütéskor megszámolhatja a húst nyersen + a kiöntött zsírt.
Kicsit rossz, mert nem eszel meg minden zsírt, és mindig marad egy kevés, de jobb, mint sajnálni.
Ezt tenném hozzá, hogy az előző éjszaka ételeit dobozban készítem el. A legtöbb ember itt nem tudja, mit fog enni másnap, és ez nem működik az excellel. A telefonomban is van Excel, de mivel este minden készen áll nekem, nem kellett kinyitnom. Esetemben az excel azért működik, mert az ételeim nem túl sokfélék, valóban nem eszem főttet és nincs szükségem nagy és gyakori számításokra. Este főzök, letöltök, belépek és készen állok. Arról nem is beszélve, hogy nem kell húzni, mert mindent fejből tudok:), de ez nem nehezedik rám.
P.S. Mindenki maga dönt, de fegyelem nélkül nehéz eredményt elérni. Megnézem az emberek naplóit, kalkulált kebabokat, kolbászt, orosz salátát:) Még a legmodernebb alkalmazással is megszámolhatom, nem sokat segít az étrendedben. Számomra az a helyes, ha a súlyfelesleg inkább fegyelmezetten lefogy, majd figyelemmel kísérem a mérleget, és gyorsan lépek, ha változás következik be. Most nem tudom feltölteni:) Már egy hónapja eszem, mint egy rongy, és így edzek:) és nem látok eredményt, de azt, hogy korlátozás nélkül eszem és nem nyer a súly elég nekem ebben a szakaszban:)
A beszámolót a Borbély szerkesztette 17.03.13 12: 12-kor.
Sütéskor hozzáadja a felhasznált zsír kalóriáit.
mondta deqn91 17/03/17, 12:12:
Sütéskor hozzáadja a felhasznált zsír kalóriáit.
És hogyan lehet kiszámolni magát a sült kárt:) Ugyanez vonatkozik a kebabra és a kolbászra is. Ahogy egyesek mondják: "Ha kolbászt eszel, akkor mindent megeszel":)