A kalcium fenntartja az optimális testsúlyt, az artériák rugalmasságát és csökkenti a rák kockázatát
Puls.bg | 2009. február 9. | 0
A táplálkozási szakemberek egyre több és sokrétűbb megfigyelése megmutatja, hogy a kalcium mekkora szerepet játszik az emberi testben. Ez a létfontosságú tápanyag szabályozza a vérnyomást, csökkenti a vastagbélrák kockázatát, enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit és csökkenti a vesekő kockázatát. Belső szerveink egészsége és megfelelő működése mellett a kalcium is segít a szép alak megőrzésében. Az ásványi anyag segít a fogyásban, részt vesz az optimális testsúly fenntartásában, valamint segít megszabadulni a has, a csípő és a comb kellemetlen zsírlerakódásaitól. A legtöbb táplálkozási szakember javasolja a kalciumban gazdag tej és tejtermékek fogyasztását, hacsak nem gazdag édesítésűek vagy teljes zsírtartalmúak.
A kalcium fenntartja az optimális testsúlyt
A gyakorlat azt mutatja, hogy ha csökkenti az étrendben lévő kalória mennyiségét, mindenki megszabadulhat a felesleges kilóktól. A túlsúly problémája azonban az, hogy az elért eredmények rövid életűek és az igazi nehézség a diéta befejezése után jelentkezik. A diétán átesettek fő problémája az, hogy miként lehet megakadályozni a lefogyott súly visszatérését. A táplálkozási szakemberek legújabb kutatásai kimutatták, hogy van erre megoldás, és ez teljesen természetes - több kalcium van az étrendben.
A kalcium és a fogyás közötti kapcsolatot a knoxville-i Tennessee Egyetem tudósai állapították meg és tisztázták. 2003-ban az Amerikai Kísérletbiológiai Szövetség éves konferenciáján jelentették be kutatásaik eredményeit.
Számos kísérletet végeztek olyan állatokkal, amelyek a súlyfeleslegük egy részét elveszítették, amelyek kimutatták, hogy a tejtermékekben lévő kalciumban gazdag ételek megvédik a testet a leadott súly felének, valamint az elveszett zsír 80% -ának visszanyerésétől. Az összehasonlító csoportokban a kalciumszegény, tejmentes étrenddel etetett állatok, amint etették, gyorsan visszanyerték korábbi súly- és zsírraktárukat.
Azt is megállapították, hogy a tejtermékek kétszer olyan jól teljesítenek, mint egy testsúlycsökkentő, mint önmagában a kalcium. Ha a napi menüben ugyanannyi kalóriamennyiség csökken, akkor körülbelül kétszer annyi súlyfelesleget veszít és kétszer annyi zsírt olvaszt fel, ha ételeiben gazdag tejtermék van. Ugyanakkor megmarad a jótékony izomtömeg.