A jóddal kapcsolatos főbb tévhitek

A mentális retardáció súlyos formáin kívül a jódhiány okozza a jódhiányos területeken élő lakosság intellektuális potenciáljának csökkenését.

Az elmúlt években számos országban végzett kutatás azt mutatja, hogy a súlyos jódhiányos régiókban a mentális fejlődés átlagos mutatói 15-20 százalékkal alacsonyabbak. A jód "rejtett éhségének" elkerülése érdekében az ételekben jódozott sót kell használni.

FOGALMAK: A jódozott só gyógyszerkészítmény, és csak vényköteles

TÉNY: A jódozott só gyakorlatilag mindenki számára ajánlott megelőző termék.

FELFOGÁS: A jódozott só használata a szervezet túltelítettségéhez vezethet

TÉNY: A só jódtartalmának normáját úgy számolják, hogy fedezze a testnek ennek a nyomelemnek az élettani szükségletét.

FOGALMAK: A jódozott só nem alkalmas konzerválásra, megváltoztatja a termékek színét és illatát

---