A Jégember Yotsi utolsó étele - Szlavejkov tér

A 5300 évvel ezelőtt élt ember gyomrában a kecskesír, a vadon élő szarvas hús, valamint a búza és a lonc nyomai találhatók.

yotsi

Az 5300 évvel ezelőtt élt Yotsi feltehetően harci sebek miatt halt meg. Restaurálás: Régészeti Múzeum Dél-Tirolban. Fotó: Thilo Parg/Wikimedia Commons

SZLAVEIKOV tér

Olvasási idő:

Alig talál ilyen étlapot a "Masterchef" -ben - kecskefaggyú, vadhús, einkorn és mindez saspáfrányokkal díszítve. Néhány elődünk számára azonban kulináris ünnep volt - írja a BBC.

Tudósok egy csoportja megállapította, hogy az Ice Man Yotsi utolsó vacsorája viszonylag kiegyensúlyozott volt, de riasztóan magas zsírtartalommal. A férfi 5300 évvel ezelőtt élt, és egy befagyott gleccserben találta halálát. A jég évezredekig megőrizte testét, amíg 1991-ben felfedezték az alpesi Jötztal régióban (innen kapta a nevét). Azóta a kutatók megtudhatták életének különféle aspektusait, és a legfrissebb tanulmány megmutatja, mit tartalmazott utolsó étkezése.

A jégember gyomrának belsejéből származó szövet vizsgálata során kiderült, hogy a szerv tele volt zeregzsírral, gímszarvas hússal és egy ősi búzaszerű terméssel, amelyet ma einkorn néven ismernek. A gyomrában a mérgező sas páfrány növénynek is nyomai voltak.

A zsír 50% volt - ez sokkal magasabb érték, mint a modern kiegyensúlyozott étrend 10% -a.

"Ha figyelembe vesszük azt a tengerszint feletti magasságot, ahol Jégember vadászott, szüksége volt erre az energiaellátásra" - mondta Dr. Frank Meixner, az olaszországi Bolzano múmiakutató intézetéből. "A legjobb módszer a faggyú elfogyasztása volt, amely energiát ad a túléléshez a zord környezetben."

Mit árul el ez elődeink étrendjéről? A tanulmány, amelyet először a Current Biology folyóiratban publikáltak, áttekintést nyújt a rézkor menü (más néven kálkolitikus) összetevőiről.

Yotsi zsíros étrendje elegendő energiával látta el a vadászatot és a hegylejtőkön való mászást, de artériái eldugultak. Fotó: Régészeti Múzeum Dél-Tirolban