A járvány jelentősen megemelte a rizs és a búza árát

A fogyasztók készletei tészta, rizs és kenyér. Ellátási problémák vannak. Néhány ország pedig kezdi korlátozni az élelmiszer-exportot.

megemelte

Az eredmény: a búza és a rizs ára meredeken emelkedik. Az egyes országokon belüli és az országhatárokon túli ellátással kapcsolatos problémák, valamint a pánik készleteinek kibővítése kiterjesztheti a világjárvány világpiaci hatásait - írja a The Wall Street Journal.

A búzára vonatkozó határidős kontraktusok ára, a világkereskedelem mércéjének számító chicagói március közepe óta 15 százalékkal emelkedett, és elérte a csúcsot, az 5,72 dollár per buzell (amerikai 35 literes egység) értéket. A régi kontinens árai is emelkedtek a világ egyik legnagyobb termelője, Franciaországban alkalmazott intézkedések miatt.

ENSZ: A termékek túlsúlya tovább növeli az árukat

A vágott élelmiszerek készletei azonban magasabbak lesznek, mint egy évvel korábban

Eközben a thaiföldi rizsfajta ára, amely a világkereskedelem mércéje, az év eleje óta 17 százalékkal, tonnánkénti 490 dollárra ugrott a Nemzetközi Gabonatanács szerint.

Az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) rámutat, hogy a logisztikai problémák, valamint a feltörekvő piacok devizájának csökkenése miatt a gabonafélék drágábbak lesznek az importőrök számára. A helyzet potenciálisan élelmiszer-válságot idézhet elő a szegényebb országokban, valamint a világjárvány által leginkább sújtott régiókban.

Hangsúlyoznunk kell, hogy a világ nem marad étel nélkül. Az Oroszországban, Ukrajnában és Dél-Amerikában elért többféle betakarításnak köszönhetően a készletek magas szinten vannak. A 2019/2020-as szezonban rekordtermés, 764,5 millió metrikus tonna várható, amely elegendő ahhoz, hogy a bolygón mindenkit meg tudjon etetni.