A japán ételek valódi kockázata (2021)

valódi

Szeretem a sashimit. A friss hal nyers darabjai nemcsak a szájízzel bírnak, hanem esztétikai élményt nyújtanak, amely kiegészíti az asztal örömét. De az egészségre jelentett kockázat arányos - tudja miért.

Olvass tovább:

Minion tormamártással - A japán konyha hatása meghaladja a halakat
A hosszú élettartamú étrend - Okinawa titka terítéken van

Ősmenüjüknek köszönhetően tovább élnek és jobb az életminőségük.

De bár az egészséges és egészséges, ha gondosan nem készítik el, a japán konyha is óriási kockázatot jelent.

És ez nem városi legenda.

Egyes halak, köztük a lazac, a parazita férgek közti gazdaszervezetei, a magányos féreghez hasonlóan, a nyers ételek főzésének kedvenc darabjai között.

Ez a parazita a diphyllobotriasis nevű fertőzést okozza, amelynek tünetei a duzzanattól és a hasi görcsöktől kezdve a hasmenésig és a súlyos vérszegénységig terjednek.