A hibiszkusz tea használatának előnyei és kockázatai - Háború és béke
tea, jácint, hibiszkusz
A Hibiscus körülbelül 200 faj nemzetsége, a Mallow család része. Általában, amikor a hibiszkuszról beszélünk a hibiszkusszal való teakészítés összefüggésében, a Hibiscus sabdariffa, Bulgáriában szudáni rózsa néven ismert virágaiból készített infúziót értjük. A szudáni rózsa fő exportőrei világszerte Kína és Thaiföld, de más országokban (Szudán, Mexikó, Egyiptom) is termesztik.
A Hibiscus tea, más néven karkade, mély, sötétvörös színű és frissítő, fanyar ízű. Úgy gondolják, hogy ősi Egyiptom óta népszerű ital. Még mindig összefügg Malajzia, Dél-Korea, Haiti, India és Hawaii állam kultúrájával. A mai napig fogyasztják előnyös tulajdonságai miatt. Rajtuk kívül azonban tudatában kell lennünk potenciális kockázatok a jácint túlzott fogyasztásától. Viszonylag nemrégiben kutatások tárgyát képezték - ezért nincs annyi tudományos adat felhasználásáról, mint például a zöld és fekete teáról (Camellia sinensis). Ezenkívül az elvégzett vizsgálatok többségét állatokon vagy in vitro (nem embereken) végezték, és nem a növény virágaiból származó tea bevitelét jelentették, hanem kivonatot vagy étrend-kiegészítőt. Ezeknek a tanulmányoknak az eredményei azonban még mindig jól jelzik a hibiszkusz tea használatának előnyeit és kockázatait.
1. Antioxidánsok tartalma
Először is emlékeztessünk arra, hogy a szabad gyökök olyan molekulák, amelyek a testben a benne lévő természetes folyamatok eredményeként vagy a környezeti tényezőkre adott reakcióként jönnek létre. A szabad gyökök önmagukban nem feltétlenül károsak, de túlzott felhalmozódásuk felborítja az egyensúlyt a test és a szervezet antioxidáns védekezőképessége között, ami sejtkárosodáshoz és oxidatív stresszhez vezet (olyan állapot, amelyben hiányzik az antioxidáns). Oxidatív stressz szerepet játszik számos betegség és állapot kialakulásában, köztük egyes rákos megbetegedések, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és mások.
Az összes ismert gyógyteából a hibiszkusz tartalmazza a legmagasabb antioxidáns-tartalmat, amelyek segítenek a sérült sejtek helyreállításában. Patkányokon végzett hibiszkusz-kivonat vizsgálata azt mutatta, hogy az antioxidánsok mennyisége megnőtt, és a szabad gyökök káros hatásai 92% -ra csökkentek.
2. A vérnyomás csökkentése
A Hibiscus antioxidánst is tartalmaz. Az antocianinok flavonoidok (a növényi másodlagos metabolitok osztálya), csökkent kockázattal jár a krónikus betegségek kialakulásához. Egy 70 magas vérnyomásban szenvedő ember vizsgálata szerint azok, akik minden reggel két csésze hibiszkusz teát fogyasztottak éhgyomorra, javulást mutattak azokhoz képest, akik gyógyszert szedtek. Ez azt is jelenti, hogy ha alacsony vérnyomásban szenved, akkor a karkade nem az ital.
Az antocianin számos bogyóban is megtalálható, például málnában, szederben, bodzabogyóban, arábiában, áfonyában és másokban. Sötét színüknek köszönhető.
3. A vércukorszint csökkentése
A vérben lévő glükózt (vagy vércukrot) az elfogyasztott ételből nyerjük, és ez biztosítja a test számára a megfelelő működéshez szükséges energiát. A keringési rendszeren keresztül a glükóz eléri az összes szükséges sejtet és szervet. Étkezés után a vércukorszint emelkedik - akkor a hasnyálmirigy termeli az inzulin hormont, amely segíti a sejtekbe jutást. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél az inzulin nem képes elég jól megbirkózni az emelkedett glükózszinttel. Ennek eredményeként a normálnál több cukor marad a vérben, és a sejtek energiahiányban szenvednek.
A hibiszkusz vérnyomásra gyakorolt hatásától eltérően a vércukorszintre gyakorolt hatását emberen nem vizsgálták. A kísérleti egereken végzett vizsgálatok még mindig észrevehető hatást mutatnak.
Egy hibiszkusz kivonattal végzett 2013-as vizsgálat kimutatta, hogy a cukorbeteg egerek 12% -ában csökkent a vércukorszint. Meg kell jegyezni, hogy a cukorbetegeknél nem regisztráltak változást. Kiderült, hogy a jácint alkalmas választás a 2-es típusú cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására.
Természetesen az alacsony vérnyomáshoz hasonlóan ezeknek a szinteknek a túl drasztikus csökkentése magában hordozza a saját kockázatait. Forduljon orvoshoz, ha már hasonló célú gyógyszereket szed. Tartózkodjon, ha felépül vagy felépül a műtét után - ilyen helyzetben a vércukorszintet nehéz szabályozni.