A harag rontja a memóriát Memória; GONDOLAT
2019. július 25., csütörtök/szám: 141.

Azok az emberek, akik napi 50 grammnál többet fogyasztanak csípős paprikából, kétszer olyan gyakran panaszkodnak rossz memóriára - számolt be a Daily Mail katari és ausztrál tudósokra hivatkozva. A szakemberek továbbra sem tudják megmagyarázni az összefüggést, mert korábbi kutatások kimutatták, hogy a chili hatóanyaga, a kapszaicin segíti az összpontosítást. Az állatokra gyakorolt hatásának vizsgálata azonban azt mutatta, hogy "neurotoxikus". Nagy adag kapszaicin inaktiválja a fájdalmat okozó idegeket. Ezért lehetséges, hogy a hatóanyag befolyásolja az idegek életképességét.