A gyorsétel az idő előtti halálozás egyik fő oka

halálozás

Az elfogyasztott étel évente 11 millió ember idő előtti halálához vezet - derül ki a Lancet orvosi folyóiratban megjelent új hiteles tanulmányból - írta a BBC.

A tanulmány szerint a napi étrend nagyobb "gyilkos", mint a dohányzás, és minden ötödik halálért felelős a világon.

A só - akár kenyérben, szójaszószban vagy feldolgozott húskészítményekben - megrövidíti az életet.

A kutatók szerint tanulmányuk nem az elhízásról szól, hanem az "alacsony minőségű" ételekről, amelyek károsítják a szívet és rákhoz vezetnek.

A "globális betegségteher" a leghitelesebb értékelés a halálokokról a világ bármely országában.

Az elemzés az egyes országok étkezési szokásainak becslése alapján határozza meg, hogy milyen gyakran vezetnek rövidebb élethez.

A veszélyes étrendek túl sok sót, túl kevés teljes kiőrlésű gabonát, túl kevés gyümölcsöt tartalmaznak. Az alacsony diófélék, magvak, zöldségek, a tenger gyümölcseiből származó omega-3 és a rost a nagyszabású "gyilkosok" közé tartoznak.