A gyomorszekréció szabályozása Élettan

A gyomornedv szinte folyamatosan ürül. Az éhgyomorra ürülő gyomornedv minimális és főleg nyálkát tartalmaz, így reakciója enyhén lúgos vagy semleges. Alvás közben a gyomornedv szekréciója tovább csökken vagy leáll. A gyomornedv kiválasztása az élelmiszer bevitelével kezdődik a szájüregben. Rövid, 2-3 perces időtartam után (látens periódus) bőségessé válik és 2-4 órán át tart.

A gyomorszekréció szabályozása neurohumorális és három fázisban fordul elő: agyi (agyi), gyomor- és bélrendszeri. Az utolsó két szakasz humorális. Az agy feltételes és feltétel nélküli reflexek révén valósul meg. A szájüreg reflexogén zónáiból, majd a nyelőcsőből és a gyomorból származó receptorok irritációja feltétel nélküli reflexeket tartalmaz.

Az íz fogadása különösen fontos. Afferens információk a n. nyelv, n. glossopharyngeus és n. a vagus eléri a medulla oblongata megfelelő központjait, az efferens pedig az ANS (autonóm idegrendszer) mindkét részén - az emésztőrendszer mirigyeibe.

A szimpatikus beidegzés serkenti a nyálkában gazdag, de kevés gyomornedv kiválasztását, míg a paraszimpatikus (n. Vagus) sósavban, enzimekben és nyákban gazdag gyomornedv kiválasztását. Az intramuralis submucosalis plexuson keresztül a gyomorba kerülő étel helyi reflexmechanizmusokat tartalmazhat.

szabályozása
A gyomorszekréció reflex jellegét kísérletileg igazolták. A kísérleti módszereket I.P. Pavlov és ezofagotómiás gyomorsisztán keresztül, az ún a képzeletbeli evés és a kicsi elszigetelt gyomor tapasztalata. Ennek a módszernek a lényege a tiszta gyomornedv előállítása, amelyet nem kevernek étellel. Ezek a feltétel nélküli reflexek képezik azt az alapot, amelyre a különféle befogadásokból származó feltételes reflexaktivitás egymásra kerül. Az efferens impulzusokat az agy, a hipotalamusz és az amigdaloid mag megfelelő kérgi területeiről továbbítják. A szervezet ezen kondicionált reflexreakcióinak kifejeződését, amelyet emberben az első jel (közvetlen alany) és a második jel (verbális) alapon hajtanak végre, az IP Pavlov "étvágygerjesztő vagy gyulladásos lé" -nek nevezi. Ennek a különálló gyümölcslének az a hatása, hogy amikor az élelmiszer belép a gyomorba, keveredik a már kiválasztott gyomornedvvel, ami biztosítja az azonnali emésztést. Másrészt a gyomornyálkahártya receptorait az "étvágygerjesztő gyümölcslé" és a pozitív visszacsatolás is ingerli. az élelmiszer-központ nagyobb izgatottsága és fokozza a gyomornedv kiválasztását.

A gasztrin által kiválasztott gasztrinlé mennyisége ml/h-ban mérve, a vagális stimulációhoz képest, vagyis a gasztrin mechanizmusa kevésbé hatékony, mint az idegreflex. A gasztrin hatása hosszabb, és biztosítja a lé kiválasztódását az étel teljes gyomor-tartózkodásánál, ezért a gyomorszekréció ilyen típusú szabályozása még fontosabb. A szekréció sokkal nagyobb a két szabályozási mechanizmus egyidejű beépítésével - az együttes hatás kölcsönösen erősödik, összehasonlítva az egyéni ösztönzők hatása alatt megvalósuló egyéni hatások összegével.