A gyömbéres receptek tárolásának több módja

Gyömbér jótékony tulajdonságai miatt régóta ismert és értékelt. Az orvostudományban számos betegség kezelésében alkalmazzák. A gyökér összetétele sok nyomelemet tartalmaz. Széles körben használják a főzésben, és különféle ételekhez adják más fűszerekkel együtt. De hogyan hogy otthoni gyógyszeres gyömbért tároljon, hogy ne veszítse el értékes tulajdonságait? Íme néhány módszer erre.

receptek

Hámozzuk meg és vágjuk vékony rétegekre a gyökeret, öntsünk cukorszirupot víz: cukor - 2: 1 arányban, és forraljuk fel, amíg besűrűsödik. Ezután vegye ki a gyömbérdarabokat és szárítsa meg. Normál hőmérsékleten, zárt tartályban tárolandó.

Ne hámozza meg a gyökeret, tegye a hűtőszekrény aljára - körülbelül 5 napig tartható ott. Nem ajánlott ilyen módon hosszú ideig tárolni.