Hogyan lehet kombinálni azt, hogy vékony és karcsú legyünk diéták nélkül - nőknek
Mindenki tudja, hogy a kiegyensúlyozott és alacsony kalóriatartalmú saláták tápanyagokkal telítik a testet és segítenek megszabadulni a túlsúlytól. Ugyanakkor általában az elkészítésük egyszerűsége és gyorsasága egyesíti őket.
Nos, ahhoz, hogy salátája ízletes és egészséges legyen, fontos, hogy a megfelelő összetevők kombinációját válassza ki hozzá.
Egyszerű saláták
A kényelem érdekében a salátákban használt összetevőket több kategóriába kell sorolni.
Friss zöldségek
Káposzta, uborka, paradicsom, sárgarépa stb.
Zöldségek hőkezelés után
Párolt, főtt, pácolt zöldségek.
Keményítőtartalmú ételek
Burgonya, tök, kukorica, bab, rizs, búza, tészta. A keményítőtartalmú ételek nem kombinálhatók a gyümölcsökkel. Javasoljuk, hogy ne vegyen fel két vagy több keményítőtartalmú ételt az étlapjába.
Állati fehérjék
Hal, hús és húsipari termékek, tojás, tenger gyümölcsei, túró, sajt. Jobb, ha nem keverjük össze a keményítőtartalmú zöldségeket a fehérjével.
Diófélék és szárított gyümölcsök
Mandula, fenyőmag, mazsola, aszalt szilva stb.
Gyümölcsök
Alma, szőlő, kivi, narancs, grapefruit, eper, áfonya stb. A diófélék és az aszalt gyümölcsök csak friss zöldségekkel kombinálhatók. Az édes és savanyú gyümölcsök egy összetételben megszakítják egymás ízét.
A jó saláta szabályai
A megfelelő salátának 3-5 összetevőből kell állnia. Ötnél több termék kombinálása nem kívánatos, mivel ebben az esetben a saláta érthetetlen ízt nyer, és nehezebben emészthető.
A saláta egyik termékének vezetőnek kell lennie. Megadja az egész étel hangulatát (pl. Füstölt csirkemell, tenger gyümölcsei, saláta).
A kisebb összetevőknek fokozniuk és kiegészíteniük kell a mag ízét. Tehát a tenger gyümölcseinek íze hangsúlyozni fogja a csemegekukoricát és a főtt sárgarépát, a hús - zöld fűszerek, gombák és zöldségek ízét.
Azok a termékek, amelyeknek nincs erős íze (rizs, főtt hal), nem szakítják meg a fő összetevő ízét.
Rengeteg finom öntet található, amely a majonéz nagyszerű alternatívájaként szolgál. A joghurt, olívaolaj, citromlé alapú kötszerek sokkal egészségesebbek.
Először sót, borsot és egyéb fűszereket kell hozzáadni a salátához, és csak ezután ecetet, ha a recept szerint alkalmazzák. Az utolsó akkord a növényi olaj. Az ecetnek követnie kell az olajat, nem pedig fordítva!