Cézár saláta"

„Caesar” puha tojásos öntettel, szardellával és Worcestershire-i mártással díszített saláta krutonnal és parmezán sajttal.

Szükséges termékek

1 fehér saláta
50 g parmezán sajt reszeléshez

3 szelet kemény kenyér
3-4 evőkanál. olivaolaj

1 lágy tojás
1 gerezd fokhagyma
½ citromlé
1 tk durva mustár
1-2 tk Worcestershire szósz
10 evőkanál. olivaolaj
2 szardella filé
só és bors ízlés szerint

Recept videó:

Az elkészítés módja

cézár

Mossa le és helyezze át a fehér saláta leveleket egy zöldségcentrifugába, hogy megszáradjon vagy törölközőre szárítsa. Nagy darabokra vágjuk.