A gyom omega - 3 annyi halat tartalmaz, mint a Fish High Club finomságok
Gyomként pengetjük és dobjuk, Indiában, Amerikában, Németországban, Görögországban, Cipruson és a világ más pontjain gyógyhatásúként értékelik, és magas áron értékesítik.
Ez a porcsin (Portulaca oleracea) fű, amelyet még az erkélyen található sakzucheteket vagy petúniákat tartalmazó dobozokban is megtalálhat. És azonnal megpróbálja kinyírni, anélkül, hogy sejtené, milyen ízletes és hasznos. A macskakő rokona, amelyet salátákhoz is használnak. És ehhez hasonlóan szaftos, vöröses szár, olyan vastag, mint egy számítógépkábel, és lapos kis szirmai. Láthatja, ahogy a kövek között sarjad, valahol a napsütésben vagy a tiszta művelt talajon, ahol nem nő magas fű.
Maga eléri a 12-15 cm-es magasságot, és amikor a szárai súlyúak, a talajra fekszenek. Nem igényel műtrágyázást és sok vizet. Tavasszal - április-májusban jelenik meg, késő őszig lehet betakarítani.
Hazája feltehetően India, ahol a Gandhi család kedvenc étele volt, és Európában a 16. század vége óta ismert.
Köpd ki vagy egyél meg
A legérdekesebb benne az, hogy friss levelei és szárai ötször több omega-3 telítetlen zsírsavat tartalmaznak, mint a spenót, és többet, mint egyes halolajokban. Az omega-3 telítetlen zsírsavak amellett, hogy szabályozzák az anyagcserét, megvédenek bennünket a szívproblémáktól, a szívrohamtól, a figyelemzavartól és a gyermekek hiperaktivitásától.
Ha vegetáriánus vagy, akkor ez a tökéletes étel az Ön számára. Tele van még antioxidánsokkal, C-vitaminnal és A-vitaminnal, valamint néhány B-vitaminnal - riboflavinnal, niacinnal, piridoxinnal. Vasat, magnéziumot, kalciumot, mangánt, káliumot is tartalmaz.
Kis sárga virágokkal virágzik, amelyek szintén ehetők, apró magjaiból tea készül.