A gyermekek számára legfontosabb tápanyagok - Alapvető tápanyagok - Anya és apa naplója

alapvető

6 hónap elteltével az anyatej és a tápszer nem képes kielégíteni a baba tápanyagigényét. Élelmiszerekre van szüksége, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak, különösen:

  1. Kiváló minőségű fehérjék - fontosak a test növekedése szempontjából, és energiával látják el. A gyermekek étrendjében kívánatos az állati fehérjék túlsúlya.

Hol vannak:

  • hús és hal (kb. 20%)
  • tojás, 14%,
  • tej, 3-5%.
  • hüvelyesek (borsó, lencse, csicseriborsó és érett bab), 23%,
  • dió, 14-26%,
  • gabonafélék, 7-12%. *

A fehérje - különösen állati eredetű - fogyasztása megnehezíti emésztésüket, fokozza a belekben a rothadásos folyamatokat, megterheli a májat, a szívet és a vesét. Az étrendben a fehérje hosszan tartó hiánya a korai gyermekkorban a növekedés visszamaradásához és fejlődéséhez vezet, gyengíti az immunvédelem mechanizmusait, vérszegénységhez vezet stb.

  1. Esszenciális zsírsavak (hasznos zsírok) - növeli a test ellenállását a megfázás és az influenza, a mentális fejlődés és a kognitív folyamatok, az allergia és az atópiás dermatitis ellen. A gyermekek esszenciális zsírsavhiánya akadályozhatja a növekedést és fejlődést.

Hol vannak:

  • anyatej
  • anyatej-helyettesítő tápszerek és átmeneti tejek - de szerkezetileg eltérnek az anyatejben találhatóaktól
  • növényi zsírok - olívaolaj, repceolaj, szezámolaj, dióolaj
  • hal

A legfontosabb esszenciális zsírsavak az omega-3 és az omega-6. Az egyensúly 1: 1 és 1: 4 között legyen. Az étrendünk oka nemcsak a megfelelő egyensúly, hanem általában az esszenciális zsírsavak hiánya is, elsősorban a finomított növényi zsírok, például a napraforgóolaj fogyasztása.

Támogassa a D-vitamin felszívódását.

  1. A-vitamin - erősíti a gyermek betegségekkel szembeni ellenállását, támogatja alkonyatkor a bőr egészségét és látását.

Ahol tartalmaz:

  • anyatej
  • halmáj (tőkehal, tonhal),
  • baromfi és emlős
  • kevesebb tojásban, vajban, tehéntejben és húsban.