A gyenge emberek anyagcseréje nem gyorsabb, mint a nagyobbaké
Lehet, hogy logikátlannak tűnik, de általában a gyenge emberek anyagcseréje nem gyorsabb, mint a nagyobb testsúlyú embereknél. Valójában minél nagyobb a teste, annál több kalóriát éget el - tájékoztat a vesti.bg.
"Az anyagcsere azt a kalóriaszámot jelenti, amelyet a test összes sejtje életben marad és működőképes marad. Olyan alapvető funkciókhoz, mint a szervek, az izmok és a zsír fenntartása, valamint az elfogyasztott ételek lebontásához szükséges energia." Martin Binks, a Texasi Műszaki Egyetem táplálkozási és anyagcsere-egészségügyi kezdeményezésének igazgatója.
"A kalóriaszükséglete magában foglalja ezeket, és azt is, amire szüksége van a közlekedéshez" - tette hozzá. "Ezért nagyobb tömeg esetén egy nagyobb ember több kalóriát éget el."
A táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, hogy ha két ember ugyanazon az ágyon fekszik, anélkül, hogy bármit is tenne, akkor a nehezebb többet ég.
Ez a biológiai valóság megmagyarázza azt is, hogy a kezdeti súly - például 10 vagy 20 font - elvesztése után miért nehezebb folytatni a fogyást. Alacsonyabb testsúlynál kevesebb kalóriát éget el, így csökken az egyszer szükséges energia vagy kalória mennyisége. Ez azt jelenti, hogy a fogyás folytatásához egyre kevesebb kalóriát kell fogyasztania.
Mindez az úgynevezett bazális anyagcserénkre utal, amely közvetlenül kapcsolódik testtömegünkhöz. De más tényezők is hozzájárulnak, beleértve a testösszetételt vagy a sovány izomtömeg mennyiségét a zsírtömeghez viszonyítva.