A guarana megolvasztja a zsírt, élénkít és hosszabb ideig tart, mint a kávé, de egészségesebb Recept is
+ Recept egy forró italhoz guaranával és kakaóval
Egyre növekszik az érdeklődés a guarana iránt, mint az agy és a fizikai aktivitás serkentője iránt, főleg azért, mert egy különösen érdekes tény van körülötte, vagyis a guarana gyümölcs ötször több koffeint tartalmaz, mint a kávébab. A kávé jótékony antioxidánsai közül sok elvész a pörkölés során, de a guaranát nyersen, porítva, étrend-kiegészítőként veszik fel. Azon túl, hogy tökéletes élénkítő szerként veheti fel, reggel teljesen pótolva a kávéját (már kipróbálta), talál más előnyöket is, amelyek miatt ez az egzotikus növény mindenképpen megéri.
A guarana latin neve Paullinia cupana. Kúszó növény, egyfajta örökzöld cserje, amely "lakja" Brazíliát és Venezuelát, valamint az Amazonas esőerdeit. Nagy fürtöket képező levelek és fehér virágok jellemzik. A gyümölcsök kicsiek, élénkpirostól barnáig terjednek és fekete magokat tartalmaznak. Ezeknek a magoknak az az érdekes, hogy mielőtt meghámozzák őket, emberi szemnek tűnnek. A héj lehullása után a mag mogyoróra hasonlít.
A guarana kivonatot viszonylag nemrégiben fedezték fel - körülbelül 50 évvel ezelőtt, és ma meglehetősen népszerű termék a világ szinte minden táján. A közelmúltban egyre nagyobb az érdeklődés iránta hazánkban, a viszonylag normális ár, erős egészségügyi hatása és más miatt a kávé alternatívája.
Kávé vagy guarana?
A guarana hosszabb ideig tart, mint a kávé. Ha erős, de sima és hosszabb ideig tartó élénkítést keresünk - a guaranát kell választanunk. A gyomor számára is előnyösebb - nem okoz gyomorégést és a gyomor kaparását, mint néha a kávénál történik. A guarana előnye az éhség és szomjúság elnyomása is, mert az anyagcsere felgyorsítása mellett a koffein más alkaloidokkal is rendelkezik - a teobrominnal és a teofillinnel.
A guarana összetétele