A grapefruit diéta segít a fogyásban
Emlékszel a "grapefruit étrendre"? Nos, a grapefruit ismét meleg étel a fogyáshoz. De tényleg elmentek?
A grapefruit és a fogyás összekapcsolásának állításai
Tanulmányok azt mutatják, hogy a grapefruitban lévő naninidin nevű vegyület csökkentheti a vércukorszintet és fogyáshoz vezethet. Egy tanulmány szerint az elhízott emberek, akik 12 hétig étkezés előtt ettek egy fél grapefruitot, lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint egy kontrollcsoport, amely nem evett grapefruitot.
A grapefruitról egy másik gyakori állítás, hogy ez egy "negatív kalóriatartalmú" étel, ami azt jelenti, hogy több kalóriát éget el a gyümölcs rágásával és emésztésével, mint amennyit elfogyaszt. És amikor több kalóriát égetünk el, mint amennyit elfogyasztunk, akkor lefogyunk.
Egyes kutatók azt állítják, hogy csak a grapefruitból származó illóolaj illata csökkentheti az étvágyat.
Mit jelent valójában ez a tanulmány?
Úgy tűnik, van némi igazság abban az állításban, hogy a nagy rózsaszínű gyümölcsök étkezés előtti elfogyasztása elősegítheti a vércukorszint csökkentését és néhány font megégését. De határozottan nem csoda. Bármely gyümölcs fogyasztása étkezés előtt segíthet a fogyásban, mert elveszíti az éhségét, és korlátozhatja az elfogyasztott kalóriák mennyiségét.
Legyen óvatos a "negatív kalóriák" állításával kapcsolatban. Igen, a grapefruit viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, de ez nem olyan, mint a zeller, amelyben 40 kalória bevétele előtt négy 12 hüvelykes száron kell dolgoznia.
Az átlagos grapefruitnak csak a felében van körülbelül 40 kalória. Tehát, ha hámozás, evés és őrlés közben nem csinál ugró emelőket, nem valószínű, hogy többet éget el, mint amennyit elfogyaszt.
Ami a grapefruit belélegzését illeti, nem raknék bele túl sok pénzt. Egereken végzett vizsgálaton alapul. Gondolom, az egereknek nincs nagy étvágyuk.