A Goji 10 egészségügyi ellátást vesz fel a High View Art
Goji bogyó: milyen előnyökkel jár ezeknek a gyümölcsöknek az elfogyasztása?
A szuperételnek tekintett Lycium barbarum gyümölcsét majoránnának, líciumnak és farkasvirágnak is nevezik.
A goji bogyókat több mint 2000 éve használják a hagyományos kínai orvoslásban. Egyes legendák szerint évezredekkel ezelőtt a Himalájában szerzetesek farkasszőlőt ettek, hogy támogassák meditációjukat, és jobb egészséget, vitalitást, hosszú élettartamot, energiát és kitartást nyerjenek.
Alacsony kalória- és zsírmentes goji bogyó nagyon jó rost- és antioxidáns-forrás. A szedés előnyei közé tartozik a test elleni küzdelem a betegségekkel szemben, a testsúly szabályozásának képessége és az emésztés javítása.
Általában nyersen, szárítva, folyékony vagy porított formában fogyasztva a goji bogyók fitokémiai anyagok, vitaminok és ásványi anyagok nyomainak széles skáláját tartalmazzák, amelyek számos egészségügyi szakértő által a "szuperélelmiszer" nevet adják nekik.
A goji bogyókat - tudományos nevükön Lycium barbarum - nagyrészt azon képességük miatt tanulmányozták, hogy képesek általános közérzetet generálni, javítani a neurológiai és pszichológiai állapotot, támogatni a gyomor-bél traktus és a bélműködés működését, valamint felépíteni egy erősebb mozgásszervi rendszert. táplálja a szív- és érrendszert.
Táplálkozási tulajdonságok és tápanyagtartalom a goji bogyóban
A goji bogyók a következő tápértéket tartalmazzák:
- 6 nélkülözhetetlen vitamin;
- 11 fő elem;
- 22 ásványi anyag;
- 18 aminosav;
- 8 poliszacharid;
- 6 monoszacharid;
- 5 telítetlen zsírsav (alfa-linolénsav, béta-szitoszterin és más fitoszterolok);
- 5 karotinoid, beleértve a béta-karotint, a luteint stb.
- sok fenolos pigment (antioxidáns).
Megállapították, hogy a goji bogyók tartalmazzák:
- kalcium - 112 mg/100 g;
- kálium - 1130 mg/100 g;
- vas - 9 mg/100 g;
- cink 2 mg/100 g;
- szelén - 50 mcg/100 g;
- riboflavin - 1,3 mg/100 g;
- C-vitamin - 29 és 148 mg/100 g között.
- A goji bogyó számos fitokémiai anyagot is tartalmaz, például béta-karotint és zeaxantint.
A wolfberry szénhidrátjai összetett szénhidrátok is.
Mivel lassan felszívódnak, ez az energia lassú felszabadulásához is vezet, amely alkalmas arra, hogy zsírégetést és fogyást tűzzünk ki célul.
Tápérték/Kalória 30 gramm goji bogyóban, szárított gyümölcsben
- Kalória: 100 kcal
- Fehérje: 4 g
- Szénhidrátok: 20 g
- Cukor: 14 év
- Rost: 4 g
- Zsír: 0,6 g
A goji bogyó fogyasztásának egészségügyi előnyei
Magas szintű antioxidánsokat és tápanyagokat biztosít
A legtöbb más szuperélelmiszerhez hasonlóan a goji bogyó is kiváló antioxidáns forrás, amely a szabad gyökök elleni küzdelem révén elősegíti az immunrendszer fellendülését és megvédi a testet a gyulladástól.
Ezeknek a gyümölcsöknek az egyik meglepő előnye, amelyet nem tudhat, hogy minden adag körülbelül 4 gramm fehérjét és 18 különböző aminosavat tartalmaz, valamint további 20 ásványi anyagot, köztük cinket, vasat, foszfort és riboflavint (B2-vitamin).
Érdekes tény: A goji bogyók több béta-karotint kínálnak, mint a sárgarépa, és több vasat, mint a szója és a spenót, így nagyszerű forrás a vashiány megelőzésében.
Erősíti az immunműködést és segít a rák elleni küzdelemben
A többi bogyós gyümölcshöz - például az áfonyához és a málnához - hasonlóan a goji bogyókban is magas az antioxidáns C-vitamin és az A-vitamin tartalma.
Ez két szerves anyag, amelyek kulcsfontosságúak az immunitás kiépítésében és az olyan általános betegségek megelőzésében, mint a megfázás, valamint a súlyosabb krónikus betegségek, például a rák vagy a neurodegeneratív hanyatlás.
A magas karotinoidszint okozza a farkasvirág hírnevét a rákos sejtek elleni küzdelemben, a daganatnövekedés elleni küzdelemben, csökkenti a gyulladásos citokinek szintjét és méregteleníti a szervezetet a káros anyagoktól.
Érdekes tény: Tudta, hogy az étel segíthet a bőrrák elleni küzdelemben? Beszámoltak arról, hogy a goji bogyó öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és a daganat növekedésének gátlásával és az apoptózis kiváltásával különböző típusú bőrráksejtek ellen hat.
Egészségesebb bőr
A többi bogyós gyümölcshöz hasonlóan a goji bogyók is gazdagok béta-karotinban (a növényekben található pigmentben), amely elősegíti az egészséges bőr stimulálását, sőt természetes bőrrák-kezelésként is működik.
A kutatások azt mutatják, hogy a goji bogyólé fokozza a védelmet a napgyökök ellen, és további fényvédelmet nyújt a bőrbetegségekre hajlamos emberek számára.
Érdekes tény: A wolfberry által nyújtott fotóvédelem még hasznosabb a nyári szezonban, amikor több napfénynek vagyunk kitéve, vagy ha szoláriumot használunk.
Védi a szem egészségét
A goji bogyó előnyei közé tartozik az a képesség, hogy megvédi a szemet az életkorral összefüggő betegségektől, például a makula degenerációtól, amely az idősek vakságának fő oka.
A Wolfberry a makula degeneráció természetes gyógymódja, magas antioxidánsok (különösen a zeaxanthin) miatt jó a látásnak, amelyek hozzájárulhatnak az UV-fény és a szabad gyökök által okozott károk csökkentéséhez.
Stabilizálja a vércukorszintet
Hasznos cukorbetegségben szenvedők számára.
A friss gyümölcs segíthet a vércukorszint szabályozásában, ami megakadályozza a glükózszint hirtelen változását.
A goji bogyók jó megoldások azok számára, akiknek problémáik vannak a vércukorszint egyensúlyával, mert a szervezet az egészséges táplálkozás részeként természetes gyógymódokká válnak a cukorbetegség ellen, és az inzulinérzékenység növelésének módjává válnak.
Máj méregtelenítés
Úgy gondolják, hogy a goji bogyó májvédelmet nyújt, és hagyományos gyógynövényekkel, például édesgyökérrel, reishi kivonattal és gynostemával együtt használják a máj tisztítására.
A gyümölcsök nemcsak a májban, hanem a vesében is helyreállítják az vitalitást, az erőt és a közérzetet.
Energiát ad és javítja a hangulatot
Néhány kutatás a goji bogyó tulajdonságairól azt állapítja meg, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a leve javítja a mentális egészséget és a test általános állapotát, nyugtató hatású, emeli az energiaszintet és a boldogság érzetét.
Növeli a termékenységet
Hagyományosan a kínaiak úgy vélik, hogy a goji bogyó fogyasztása jót tesz a reproduktív rendszernek és növeli a termékenységet.
Úgy gondolják, hogy a gyümölcs növeli a spermiumok számát és a vitalitást, valamint a férfiak tesztoszteronszintjét.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magzatok jótékony hatással vannak a női meddőség kezelésére olyan betegeknél, akiknél korai petefészek-elégtelenség és normális peteérés képtelen.
Fogyás goji bogyóval
Gazdag, édes ízük a magas rosttartalommal együtt elősegítheti az egészséges táplálkozást.
Fogyaszthatja őket snackként, hogy megakadályozza a túlevést étkezés közben.
Add hozzá őket joghurthoz vagy salátához ugyanúgy, mint a mazsolát, és remek snacket kapsz.