A gluténmentes étrend megolvad Hollywood mindent a nőkről

A glutén étlapról való kizárásának támogatói sok hollywoodi sztár, és egy ideje ez a fajta étrend hazánkban is releváns. Ha Ön nem olyan ember, aki glutén intoleranciában szenved, kipróbálhatja ezt a diétát, hogy lefogyjon néhány plusz kilót.

megolvad

Latinul a glutén ragasztót jelent - ez egy fehérje, amelyet egyes gabonafélék (rozs, búza, árpa) tartalmaznak. Ennek köszönhetően a péksütemények puhábbá és szellősebbé válnak, a szószok finomabb állagúak, a panírozott ételek ropogós aranykérzetet kapnak. A világ népességének körülbelül 10% -a szenved glutén intoleranciában. A tünetek közé tartozik a puffadás, gyomorrontás, gáz és nehézség. Egyes orvosok szerint azonban a gluténmentes étrend jól működik a súlyproblémáktól, az irritábilis bél szindrómától, a figyelemhiánytól szenvedőknél. Ilyen étrend ajánlott az emésztési folyamatok javítása érdekében is.