A fruktóz gyorsan zsírrá alakul

Kapcsolódó témák
Egy amerikai tanulmány azt mutatja, hogy az emberek fruktóz hatására gyorsan felhalmozódnak a testzsírban - jelentette az UPI.
Dr. Elizabeth Parks, a dallasi Southwest Texas Egyetem Orvostudományi Intézetének elmondása szerint a fruktóz, a glükóz és a szacharóz a cukor külön formája, de másképp metabolizálódik.
"Nagy mennyiségű fruktóz található a gyümölcsökben, és sok ételhez is adják. A fruktóz, a glükóz és a szacharóz átalakulhat trigliceriddé, azaz testzsír formájában" - magyarázta Dr. Parks.