A friss gyümölcsök automatái helyettesíthetik a gofrit és a chipset
A friss gyümölcsök automatái megpróbálnak elmozdulni a felhasználó figyelmét a gyorsétel-automatáktól például gofri, csokoládé, magas szénhidráttartalmú rúd és chips. Az automatáktól kezdve a saját termékeket kínáló gazdaságokig a friss gyümölcsgépek egyre népszerűbbek.
Sonia Moto, a spanyol Extremadura régió Barbanho városából származó fiatal gazdálkodó, a "Fru & Tube" egyik alapítója - a friss gyümölcsök egyik első automatája. Férjével, Cesar Gallardóval egész életét a gyümölcsöknek szentelték - kilencven hektáros gyümölcsösük van.
A gyümölcsautomata ötlete hosszú kórházi tartózkodás után merült fel, ahol a Sonya csak édes és szénsavas italokat, magas szénhidráttartalmú péksüteményeket vagy sós snackeket tud bevinni - ez a szokásos gépkínálat. "Rájöttünk, hogy az automatákban nincs friss gyümölcs, és úgy döntöttünk, hogy a kis gyümölcsök tökéletesen elférnek bennük" - mondta Moto a Hoy.es-nek.
Miután két évet töltött azzal, hogy gyümölcsöket töltsön az automatákba, a fiatal gazdák megtalálják a megfelelő megoldást a madridi Fruit Attraction vásáron - egy gyümölcs betöltése eszköz, amelyet Carlos Mendes mutat be.
És bár akkor még nem vették észre, a "Fru & Tube" alapjait lefektették. Négy évvel később az automatát már fejlesztették, sőt szabadalmaztatták. Csak friss termékeket árul - csonthéjasok, banán, koktélparadicsom, datolyaszilva, sárgabarack, gyümölcslé, dió vagy szárított gyümölcs.
A műanyag doboz, amelybe a gyümölcs kerül, szorosan zárva van és átlátszó, így láthatja, hogyan néz ki, mit eszel. Kezdetben a dobozt úgy tervezték, hogy megakadályozza az ütközést az eséskor, de bár a gép ma már fel van szerelve egy kis liftmechanizmussal, amely felmászik, felemeli a terméket és visszatér, a doboz megmarad, mert más előnyei is vannak.
A lyukak stratégiailag vannak elhelyezve a gyümölcs belélegzéséhez, de mivel kevesebb oxigén jut be, az érési folyamat lelassul. Ez a gépek hűtésével együtt lehetővé teszi, hogy a gyümölcs legalább tizenöt napig friss maradjon. Így csak 5% -os veszteséget jelentünk gyümölcsünkből - mondja Sonya Moto.
Gyümölcsautomatákat már sok helyen használnak Európában. A "Husmann´s Obstgärten" kertek, amelyek 400 hektáron termesztenek áfonyát a német Sullingen közelében, ily módon kínálják termékeiket.
"Ügyfeleink 8:00 és 20:00 óra között közvetlenül a vállalat automatájából vásárolhatják meg a termékeket. Májustól októberig regionális és főleg szezonális termékeket kínálunk, főleg áfonyát, cseresznyét, tojást és burgonyát" - közölte a társaság weboldal.
A Husmann Obstgärten áfonya automatája
További vonzerő a szamóca árusító automatái a Karl farmban, amely 4100 hektáron évente 8000 tonna aromás gyümölcsöt termel a kalandos Rovershagen falu közelében, Észak-Németországban, nem messze a Balti-tenger partjától.