A Fried aktivja a pikkelysmr
Sokan nem mondhatnak le a sült ételről, bár kellően tájékozottak a szívre és a gyomorra, valamint a bőr állapotára gyakorolt káros hatásokról.
Hosszan tartó, 200 fok feletti hőmérsékleten történő melegítés esetén minden zsír teljesen lebomlik. Ennek során sok káros anyag képződik.
Ha azt veszi észre, hogy sült étkezés után elmegy egy bőrgyógyászhoz, feladja a finomságokat. Csak gondot okoznak neked!
A tudósok szerint a sült aktiválja és súlyosbítja a neurodermatitist, a pikkelysömöröt, a pattanásokat, a seborrheás dermatitist és más bőrbetegségeket. Ugyanez vonatkozik azokra az emberekre is, akiknek gyomor- és szívproblémáik vannak.
Az egyetlen zsír, amely nincs káros hatással a szervezetre, az olívaolaj - és finomítatlan. Hasznos hozzáadni salátákhoz és előételekhez, felhasználható hús és hal pörköléséhez.
A hőmérséklet azonban nem haladhatja meg a 200 fokot. Gyors sütéshez is használható. A finomított olívaolaj hosszabb sütésre alkalmas. Semmi haszna, de nem árt.