A fokhagymaolaj elnyeri az 14 élelmiszerlista-lista - Egészségügy - 2021
A Biryanistól a Pasztáig a fokhagyma nélkülözhetetlen minden konyhához! Ez az éles izzó tiszta ízt adhat az ételéhez, és olyan lehet, mint a Flavor powerhouse címke. A fokhagyma a hagymacsaládhoz tartozik, tudományos neve "Allium Satvium". A fokhagymát ősidők óta használják nemcsak az íze, hanem számos gyógyhatása miatt is. A cikkben tárgyalt fokhagyma egyik ilyen formája a természetes fokhagymaolaj. Ez az erős étolaj bizonyítottan számos betegség ellen küzd, beleértve a rák megelőzését is. Tudjon meg többet a fokhagymaolaj előnyeiről, valamint az otthoni elkészítés legjobb módjáról.
Mi a fokhagymaolaj?
A fokhagymaolaj a fokhagymából nyert erős illatos olaj. A fokhagyma illóolajat gőz desztillációs eljárással állítják elő, és széles körben használják főzéshez és orvosi célokra. A nagy mennyiségű diallil-diszulfid éles aromát kölcsönöz neki. A fokhagymaolaj növényi olajban történő áztatásával vagy forralásával készített általános formája nem tekinthető tiszta formának. Ez a fokhagymaolaj, amelyet főleg főzéshez vagy salátaként használnak.
A fokhagymaolaj biztonságos?
A fokhagyma illóolaj általában nagyon erős, és nem ajánlott nagy mennyiségben. Ennek az olajnak a legbiztonságosabb módja az étrendben vagy helyi alkalmazáshoz a házi fokhagymás olaj használata. Hűtőszekrényben tárolva csak 4-5 napos eltarthatósági idővel ez az olaj általában biztonságosnak tekinthető belső fogyasztásra.
Fokhagymaolaj fogyasztása:
A fokhagymaolaj 1 uncia fokhagymával kb.
(Az értékek csak a fokhagyma táplálkozását jelentik, az alapolajban nem)
- Magnézium: 23%
- B6-vitamin: 17%
- C vitamin: 15%
- Szelén: 6%
Ezenkívül rengeteg kalcium, vas, foszfor és B1-vitamin található.
Hogyan működik a fokhagymaolaj?
A fokhagymaolaj antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Ennek az olajnak az antibakteriális tulajdonságai segítenek leküzdeni az influenzaszerű orrfolyást, a torokfájást és a köhögést. A fokhagymaolajról ismert, hogy csökkenti a koleszterinszintet is, így támogatva a szívbetegségeket. A fokhagymaolaj helyi alkalmazásával bőrfertőzések, például pattanások, kiütések és még sok más kezelhető.
Hogyan készítsünk fokhagymás olajat otthon?
Itt van egy egyszerű recept a fokhagymaolaj házi készítéséhez:
Amire szükséged van:
- Szegfűszeg fokhagymával - 6
- Olívaolaj - ½ csésze
Módszer:
- A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és finomra őröljük.
- Vastag aljban hozzon olívaolajat és darált húst.
- Melegítsük néhány percig.
- Ne hagyja sokáig a melegben állni, mert ez megégetheti a fokhagymát.
- Vegye le a tűzről, és szűrje le az olajat.
- Tárolja üvegtartályban.
Hogyan kell használni a fokhagymaolajat?
A fokhagymaolajat hasábburgonyában, salátaöntetben és még curryben is felhasználhatjuk az íz javítására. Ha megfázik és köhög, néhány csepp fokhagymaolajat permetezhet a meleg levesre, hogy azonnal megkönnyebbüljön. Bőr- és fejbőrfertőzések esetén az olaj közvetlen dörzsölése az érintett területekre csodákra képes. Még néhány csepp fokhagymaolajat is adhat hozzá forró vízbe, hogy ápoló lábként működjön a bőrkeményedés és a büdös lábak számára.
Mennyi olívaolajat tudok bevenni naponta?
Az olívaolaj ajánlott adagja körülbelül 2–3 evőkanál naponta. Ennél nagyobb mennyiség elfogyasztása böfögéshez, emésztési zavarokhoz és egyéb mellékhatásokhoz vezethet. A fokhagymaolaj égést és rossz leheletet okozhat, ha nagy mennyiségben veszik be. Tehát mielőtt biztos lenne benne, takarékosan használja étrendjében!
A fokhagymaolaj 14 csodálatos előnye:
Nézze meg a 14 legjobb fokhagymaolajat az egészség, a haj és a bőr számára:
A fokhagymaolaj egészségügyi előnyei:
Itt felvettük a fokhagymaolaj 10 legfontosabb egészségügyi előnyét. Nézzük meg őket.
1. Fertőzések kezelése:
A gombák vagy baktériumok által okozott fertőzések fokhagymás olajjal kezelhetők. A fokhagymaolaj gyógyító tulajdonságai segítenek a fertőzések kezelésében. A gennyes fertőzések és a staph-fertőzések a leggyakoribbak, amelyek gyógyíthatók.