A feldolgozott élelmiszerek hatása a BB-Team immunrendszerére
A modern étrend veszélyes lehet
2015.01.12-től olvassa el 10 perc alatt.
Biztos vagyok benne, hogy mindannyian találkoztatok egy gyógyító recepttel, amely bizonyos ételek, fűszerek, gyógynövények vagy több termék kombinációjának fogyasztásával kapcsolatos. Sok ember veszi igénybe a fokhagyma, a méz vagy a gyömbér hatalmát, amikor rosszul érzi magát.
Hogy az étel könnyű lehet, köztudott. Nem kevésbé ismert tény, hogy az étel méreg is lehet, de valahogy ez a részlet a háttérben marad. Vagy legalábbis addig, amíg rájövünk, hogy a "modern étrend" fáj nekünk.
Nem használunk bonyolult kifejezéseket, és nem is vizsgálunk részletesen hosszadalmas kutatásokat, mert a feldolgozott élelmiszerek ártalmáról alig van két vélemény.
Az anyag célja, hogy jobban gondolkodjon a megvásárolt ételről, mert a mellékhatások gyakran az évek során és generációk során felhalmozódva jelentkeznek.
A cél provokálni azokat, akiknek nincs szokásuk a címkéket olvasni, hogy átgondolják cselekedeteiket. Érdemes elolvasni az apró betűket, mert ez befektetés az egészségügybe.
Modern étrend és feldolgozott ételek - mit jelent ez
A "modern étrend" alatt ebben az anyagban tömeges étrendet értünk az iparosodott országokban - olyanokban, amelyekben a hosszú eltarthatóságú csomagolt élelmiszerek, a félkész termékek és a feldolgozott élelmiszerek dominálnak.
A feldolgozott élelmiszerek transz-zsírokat, finomított cukrot és sót, valamint káros élelmiszer-adalékanyagokat tartalmaznak. Gyakran magas a kalóriatartalmuk, de nélkülözik a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Azt mondják, hogy "kirabolják a testet".
Úgy gondolom, hogy olvasóink felismerték az egészséges táplálkozás fontosságát, és nagyrészt minimálisra csökkentették a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.
De még mindig vannak olyan emberek, akik úgy vélik, hogy a testmozgás csökkentheti az ócska ételek (egészségtelen ételek - egészségtelen, gyors, feldolgozott ételek) ártalmát. Azt mondják magukban: "Rendszeresen sportolok, és azonnal kalóriát égetek a gofriból és chipsből!"
Nos, sajnos nem minden múlik a kalóriákban. Fontos, hogy miből származnak és mit viselnek a testen.
Feldolgozott ételek és az immunrendszer
Észreveszi, hogy az emberek milyen gyakran betegednek meg? Elsősorban a környezetet és a szennyezett levegőt okolják, de az okot ritkán keresik a beteg étrendjében.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az elmúlt évtizedekben jelentősen megnőtt az autoimmun betegségek előfordulása, ami meglehetősen aggasztó.
E betegségek némelyikének etiológiája továbbra is nagyon ismeretlen, de egyre inkább úgy gondolják, hogy a fő ok nemcsak a genetikai tényező, hanem a közeli és a környezet közötti szoros kölcsönhatás is (mérgező vegyi anyagok, szennyezés, fertőzések és élelmiszerek).
Az ipari területeken a tömeges étrend egészen más, mint 2-3 évtizeddel ezelőtt. Gondolom, idősebb rokonai és barátaid előszeretettel emlékeznek az "egyszer régen" ételekre - amelyek bizonyosan nem voltak képesek hónapokig ehetőek maradni.
Most az ételnek új adalékjai vannak, az aromák, tartósítószerek és fokozók listája meglehetősen hosszú, és a káros E-k jelentősen meghaladják a hasznosakat. Új állat- és növényfajták és fajták jönnek létre, és egyre több szó esik a genetikai módosításról.
Amint az iparosodott országokban növekszik a cukorbetegség és az SM (multiplex szklerózis) előfordulása, egyre inkább összefüggést mutatnak a helytelen étrenddel, mint lehetséges kockázati tényezővel.
Az étrend magas nátriumszintje magas vérnyomással és/vagy kardiovaszkuláris problémákkal jár. A D-vitamin alacsony szintjét összefüggésbe hozták az ízületi gyulladással és másokkal. Számos allergia, asztma és bőr ekcéma a feldolgozott élelmiszerek túlzott jelenléte az étrendben.
A modern ételek élvezete meglehetősen drága.
Végül is immunsejtjeink körülbelül 70% -a az emésztőrendszerben van, és így közvetlen kapcsolatban állnak az általunk naponta fogyasztott ételekkel.
Logikus, hogy ha szisztematikusan rossz ételt adunk a testünknek, annak mellékhatásai lehetnek az immunrendszerre.
Ha (az immunrendszer) egy baktériummal fertőzött az ételben, vagy allergénként észleli az ételt (különösen a feldolgozott élelmiszerekben található mesterséges adalékok miatt), akkor a gyulladásos riasztás kiváltható.