A fekete tea használatának előnyei Info áttekintés
Feladta: Admin2 2013.12.12
Az egyik az a növény, amelyből a leghasznosabb egzotikus tea három fajtáját vonják ki - fekete, fehér és zöld. Ez a Camellia sinensis növény. A különbség, ami miatt a növény háromféle teát készít, a növényrészek különböző időpontokban történő szedése, valamint az erjedés és a különböző időtartam. A fehér teát például a növény legfiatalabb leveleiből készítik, és nem erjesztik. A növény minden részét zöld teához használják, és erjedése gyorsan megszakad. A megkezdett oxidációs folyamat során a levelek színüket zöldről feketére változtatják. A fekete teában a növény egyes részeinek fermentációja befejeződött. Ezután a teát csomagolják és védjegyet kapnak. Az utóbbi években a fekete tea az egyik legnépszerűbb italnak számít - legyen az hideg vagy meleg.
A fekete teát nagy magasságban termesztik - még a Himalája kék hegyeiben is. Például Aszam régió, amelyet már több mint 800 gazdaság művel, az egyik legnagyobb teatermelő a világon.
A fekete tea sok értékes összetevőt tartalmaz, amelyekről vitathatatlan bizonyíték áll rendelkezésre, hogy javítják az általános egészségi állapotot. Nagy mennyiségű koffeint tartalmaz, amelyek azonban nem okoznak függőséget, és kiválóan helyettesíthetik a kávét. Emellett olyan vitaminok rejlenek a mélyén, mint a C és az E. A fekete tea az egyik legerősebb antioxidáns. A fekete tea egyéb összetevői a polifenolok, a teofillin, valamint a teobromin, a fluor, számos nyomelem, katechin és illóolaj. Egy csésze fekete tea 45 mg koffeint tartalmaz.