A fekete kömény és számos egészségügyi előnye
Lehet, hogy sokan hallottak és olvastak a fekete kömény, valamint az olaj használatának számos előnyéről.
De itt bemutatom a különféle tudományos vizsgálatokból származó információkat a magvak, az olaj és a fekete kömény kivonat emberi egészségre gyakorolt előnyeiről.
Hadd kezdjem azzal, hogy a fekete köménynek semmi köze a közönséges köményhez vagy a fekete szezámhoz.
A fekete köményként, fekete magként vagy fekete köménymagként ismert Nigella sativa virágos növény, sok Dél-Ázsiában őshonos kis fekete maggal. Bulgáriában celebitka néven is ismert.
A nyers magokat, a magolajat vagy a fekete köménymag kivonatot hagyományosan önmagában vagy más összetevőkkel kombinálva használják különféle egészségügyi állapotokhoz, például ekcémához, köhögéshez, fejfájáshoz, cukorbetegséghez, asztmához, fertőzésekhez, magas vérnyomáshoz és mi nem.
A fekete kömény olaj fő és legtöbbet vizsgált hatóanyaga a timominon. A thymoquinont a máj védelmére, a gyulladás csökkentésére, a rák elleni küzdelemre és antioxidánsként vizsgálták. A magok alfa-Hederint is tartalmaznak, amely egy lehetséges rákellenes összetevő.
A fekete köménymag gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, például rézben, foszforban, cinkben, vasban és karotinban (A provitamin).
A zsírsavak a magok mintegy 30% -át teszik ki. Ezek elsősorban telítetlen zsírsavak, beleértve a linolsavat és az olajsavat, valamint néhány telített zsírsavat.
Különböző specialitásokkal rendelkező tudósok tanulmányozták a fekete köményolaj lehetséges előnyeit. Nézzen meg néhányat közülük:
Az olaj segíthet a fertőzések leküzdésében
A fekete köményt különböző baktériumok, vírusok és paraziták elleni küzdelemre tanulmányozták. A fekete köménymag ellen:
* Staphylococcus aureus, a bőrfertőzések gyakori oka.
* Helicobacter pylori, a gyomorfekély gyakori oka.
* A fekete kömény olajat a bőrön is alkalmazhatjuk a fertőzések megelőzése és a fájdalom enyhítése érdekében.
* A fekete köménymag néhány gombás fertőzéssel is küzdhet, mint pl Candida albicans.* A fekete köménymag javítja a tüneteket a hepatitis C egy 30 fős vizsgálatban. Egy másik, 75 hepatitis C-ben szenvedő beteg vizsgálatában a fekete kömény önmagában (500 mg) vagy gyömbérrel (500 mg) kombinálva volt hasonló jótékony hatással.
* A fekete kömény segített a herpesz kiváltásában citomegalovírus egerekben.
* A fekete kömény segít megtisztítani a malária parazitát egerekben.
* Az olaj védelmet nyújthat az egerek máját károsító parazitákkal szemben.
* A kémcsövekben a fekete kömény védelmet nyújt számos parazita ellen, amelyek súlyos bélproblémákat okozhatnak az emberekben.
A fekete kömény fokozhatja az immunrendszert
Számos sejttanulmány megerősíti a fekete kömény thymoquinone hatóanyag immunaktivitásának előnyeit. Az immunitásra gyakorolt hatása széles körű (mind a sejtes, mind a humorális immunitást érinti), növeli az immunsejtek aktivitását és az antitestszintet.
A fekete magkivonat növeli a természetes sejtek citotoxicitását, mint tumorsejt-gyilkos.
A fekete köménymag képes növelni az immunválaszt a sejtekben.
Harcolhat-e a fekete kömény a rák ellen?
Az egyszerű válasz: még nem tudjuk.
A fekete köményt elsősorban állatokon és sejteken tanulmányozták, amikor rák elleni küzdelemről van szó. A kutatás ígéretes, de ne feledje, hogy az emberi kutatás korlátozott.
A fekete kömény olaj gátolja a tumor növekedését és elterjedt patkányokban.
A fekete köménymag (thymoquinone) csökkenti a máj- és hólyagrákot patkányokban.
A sejtek képesek megölni a méhnyakrákot, a csontrákot, az emlőrákot és a gyomorrákot.
A fekete kömény növelheti a tesztoszteront és a férfiak termékenységét
Egy 68 terméketlen férfival végzett vizsgálatban 5 ml (1 teáskanál) fekete magolaj napi két hónapos bevitele javította a sperma minőségét káros hatások nélkül.
Javította a spermiumok minőségét és motilitását egy másik patkányokon végzett vizsgálatban, valószínűleg antioxidáns aktivitása miatt.
Cukorbeteg patkányokban a fekete magok növelik a tesztoszteront.
A fekete mag segíthet a cukorbetegségben
A fekete kömény nagyon népszerű a hagyományos orvoslás körében a cukorbetegség tüneteinek, például a magas vércukorszint, valamint az inzulinrezisztencia csökkentésére a 2-es típusú cukorbetegségben.
Egy inzulinrezisztenciával rendelkező 60 beteg vizsgálatában a fekete kömény olaj (napi 5 ml) javította az éhomi vércukorszintet. Itt azonban csak a lipidcsökkentő gyógyszerek kiegészítéseként adják.
A kutatás alátámasztja a cukorbetegség előnyeit, de ne feledje, hogy a hirtelen vércukorcsökkenés veszélyes lehet, ha cukorbetegségben szenved. Ha már cukorbetegség kezelés alatt áll, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt kiegészítené kezelését fekete köménnyel.
A fekete kömény olaj csökkentheti a szorongást
A fekete köményolaj csökkenti a szorongást és javítja a hangulatot egy 48 serdülő önkéntes vizsgálatában, 4 hét után.
A fekete kömény kivonat csökkenti az egerek szorongását, valószínűleg azáltal, hogy növeli az agy szerotoninszintjét.
Csökkenti az egerekben a szorongást, a fáradtságot és a pajzsmirigy működésének fokozódását is.
A fekete köménymagok megnyugtatják és védik a patkányokban a fejlődő agyat, még azok is, akik stresszben vannak.
A fekete kömény megvédheti a beleket és elősegítheti az emésztést
A magokból készített tinktúrát hagyományosan emésztésre, étvágytalanságra és hasmenésre használják, míg a fekete magokat hagyományosan a hányás leállítására használják.
A mai napig bizonyítékok támasztják alá Helicobacter pylori fertőzésben emésztési zavarokkal küzdőknél.