A fahéj segít a fogyásban?
A fahéjat évezredek óta használják az orvosi színtéren. Az európaiak a középkorban fahéjat tartósítószerként hússal kevertek össze, a hatodik századi görögök pedig fahéjat írtak elő az emésztés és egyéb betegségek kezelésére. De ma a fahéjról, mint fogyókúráról szóló népszerű állításokról beszélünk.
Állítások a fahéj fogyás céljából történő használatáról
Itt van egy sor egészségre vonatkozó állítás, amelyek a fahéj súlycsökkenésben játszott szerepére összpontosítanak:
- A fahéj állítólag növeli az inzulinérzékenységet és csökkenti a vércukorszintet - mind a fogyás fő összetevője, mind pedig a 2-es típusú cukorbetegség szabályozása.
- A fahéjról azt is feltételezik, hogy növeli az anyagcserét, mert a tested több energiát használ fel a fűszerek feldolgozásához, mint más ételek.
- Tele van rostokkal, olyan tápanyaggal, amely elengedhetetlen ennek a "teljes" érzésnek az eléréséhez, és jelzi a testének, hogy az étkezési idő lejárt.
A fahéj inzulinra és vércukorszintre gyakorolt hatására vonatkozó állítások meglehetősen megbízhatóak. Csak tudd, hogy ezek a megállapítások nem kapcsolódnak közvetlenül a fogyáshoz. Az anyagcsere fellendítésével kapcsolatban a rendelkezésre álló adatok minimálisak. És bár jól dokumentálták, hogy a rostok segítenek abban, hogy jól érezd magad, és hogy a magas rosttartalmú étrend hasznos lehet a fogyáshoz, nem valószínű, hogy sok fahéjrostot fogsz magadhoz kapni. Ennyi fahéjat el lehet fogyasztani egy nap alatt. Valójában a túl sok fahéj mérgező lehet, ezért ne essen túlzásba.