A dokk - zöld és diétás

Készítmény:

A kikötő (Rumex patientia) képviseli évelő lágyszárú növény a Lapad családtól. A vadonban Európa-szerte a réteken található, és más néven termesztik kerti zöldségek.

A kikötőről sok legenda szól, például arról, hogy a római katonák régen használták oltja a szomjat vele. Inkább a sóska a megfelelőbb, de a hasonlóság olyan nagy, hogy miközben oltják szomját, nyilván sok minden történetesen megrág. Az ókorban a dokkot hashajtóként alkalmazták, és később mindenféle receptet bevezettek.
A dokkoló rokon a sóska, de az íze semlegesebb. Sötétebb zöld és magasabb, levelei erősebbek, és el kell távolítani.

Könnyű nőni - csak dokkot kell vetni, esetleg sóska kombinációban, és onnan jó rendszeresen öntözni és metszeni őket, hogy újra növekedhessenek. Nem beszélve arról, hogy viharszerűen növekszik, és szerencsére ugyanolyan ellenáll az időjárás változásainak. Ő az egyik a legnépszerűbb ehető lágyszárú növények nekünk van. A sóska és a csalán együtt jár a szegények üdvösségével, és bejelenti, hogy sikerült túlélniük a zord telet, és most a nyarat sokkal könnyebb táplálni, még csak sétálni is a réteken és az erdőkön. Ezért a "zöldüljünk“! És itt kérdezzük meg a harmadik osztályos gyerekek szüleit, mert mások alig gondoltak rá, de kiderült, hogy nagyon fontos tudni - mondás vagy közmondás ez?

---