A dinnye a hasnyálmirigy-gyulladásban jó vagy rossz
Minden hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő beteget étrend követésére kényszerítenek, mivel minden étkezési hiba súlyos következményeket okozhat. Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén az étrend különösen súlyos, és az első napokban éhezést is magában foglal, a jövőben - korlátozott számú terméket, amelyek kis mennyiségben is megengedettek. Amikor megjelenik egy rövid dinnyeszezon, mindig felmerül a kérdés, hogy dinnyét lehet-e adni hasnyálmirigy-gyulladásra, vagy jobb tartózkodni.
A dinnye hasznos tulajdonságai
A dinnye vitaminokat (A, C, E, B9 - folsav, rutin) és minden ember számára szükséges nyomelemet tartalmaz. Rajtuk kívül tartalmazza: rost, cukor - legfeljebb 20%, zsíros olajok - körülbelül 30%. A dinnye gyümölcsében - a víz akár 90% -a, akárcsak a görögdinnye. A magzat kalóriatartalma 39 kcal/100 g termék. Ezért számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak szinte minden szervre és rendszerre.
A dinnyék ismert tulajdonságai, például az álmatlanság, ingerlékenység, fáradtság, magas hangulat megszabadulása. Ennek oka egy speciális enzim (szuperoxid-diszmutáz), amely ezeket a hatásokat biztosítja.
Érdekes, hogy a növények besorolása szerint a dinnye a sütőtök osztályába tartozik, amelynek nemzetsége az uborka. Így növényi desszert, és a gyümölcs tudományos besorolása szerint hamis gyümölcs.
Dinnye akut hasnyálmirigy-gyulladásban
A magas cukor- és rosttartalom miatt a görögdinnye elegendő táplálékot ad az akut hasnyálmirigy-gyulladáshoz, valamint a krónikus betegségek súlyosbodásához. Tekintettel a nagy mennyiségű szénhidrátra, a hasnyálmirigy inzulint termel, és a betegség akut periódusában a pihenés nemcsak a beteg, hanem a gyulladt szerv számára is ajánlott. A dinnye, mint magas kalóriatartalmú termék, fokozza az összes emésztőszerv munkáját: a gyomorban és a belekben a cukor erjedést okoz, amelyet puffadás, fájdalom, hasmenés kísér. Ez akkor fordul elő, ha a dinnyét nemcsak frissen, hanem feldolgozott formában is használják - más ételek összetételében. A dinnyében nagy mennyiségben található étkezési rost nagyon lassan bomlik le a gyomorban, feldolgozásuk folyamata a bélben folytatódik. Mindez oda vezet, hogy az erjedési folyamatok még jobban súlyosbodnak, fájdalom, mennydörgés, gázképződés a hasban, hányinger és hányás. Akut hasnyálmirigy-gyulladásban az ilyen panaszok a betegség jelei, az elfogyasztott dinnye rontja az állapotot. Ezért a dinnye akut hasnyálmirigy-gyulladásban nem ajánlott. A görögdinnye tilos a betegek számára a betegség krónikus lefolyásának súlyosbodása során.
Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és dinnye
A tartós remisszió fázisában a dinnye bevitele az étrendbe megengedett. Előnyös tulajdonságai pozitív hatással vannak a testre, normalizálják az emésztést:
- a dinnye hasznos székrekedés esetén - lágyítja a székletet;
- javítja az ételek emésztését, serkenti az emésztéshez szükséges enzimek termelését a hasnyálmirigyből és a gyomor sósavjából, valamint a benne lévő saját enzimekből;
- eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
Továbbá:
- elősegíti a vesehomok és a kis beton kiválasztódását;
- helyreállítja a víz és a só egyensúlyát;
- mérsékelt féreghajtó hatása van;
- serkenti a hematopoiesis folyamatát:
- A likopin és az antioxidáns tartalma miatt a dinnyét rákellenes terméknek tekintik.
De a dinnye a hasnyálmirigy-gyulladásban remisszióban kis mennyiségben hasznos: legfeljebb 100 g naponta. Ez a tartós remisszió szakaszában megengedett, és szerepel az 5. diétás táblázat étrendjében, amely a hasnyálmirigy-gyulladás táplálkozásának alapja. Használata a jövőben nem nyers, fokozatosan növelheti az elfogyasztott gyümölcsök számát 100 g-os adagokra osztva, összesen legfeljebb 500 g-ot nem ajánlott friss dinnyével kezdeni, tőle nyert termékkel: zselé, hab. A jövőben friss dinnyét fogyaszthat salátákban vagy külön ételként.