A dilemma jó a rossz szénhidrátok ellen bolgár hírek
A szénhidrátoknak rossz hírnevük van, különösen az olyan étrendek és olyan étrendek növekedésével, mint a dukyan, a keto diéta stb.
"A szénhidrátok fontos energia- és üzemanyag-források a szervezet számára, glükózra bomlanak - az agy által előnyben részesített energiaforrás. Nem ők az ellenségünk! Különböző adagokban és formákban kerülnek forgalomba, és csak tudnod kell, mit, mikor és mennyit kell fogyasztani "- mondja Maggie Moon, a The MIND Diet szerzője.
Mik a "rossz" szénhidrátok?
"Nehéz meghatároznom a" jó "és a" rossz "szénhidrátokat, mert nem akarom démonizálni az ételeket. De általában véve a rossz szénhidrátok egyszerű, feldolgozott szénhidrátok, amelyek hozzáadott cukrot és finomított szemeket tartalmaznak. Ide tartoznak a szokásos gyanúsítottak, például fehér kenyér, sütemények, szóda, energiaitalok, sőt fehér tészta is "- magyarázza a szakember.
Miért károsak a testre?
A gyakorlatban nincs megfelelő tápértékük a test számára, és nem adnak semmi értékeset. "A túl sok hozzáadott cukor és finomított gabona többletkalória fedezet nélkül. Nincs értelme hízni és veszélyeztetni egészségét azzal, hogy főleg ilyen ételekre támaszkodik. Ezek az ételek csak megemelik a vérnyomást és a cukrot, éhségrohamot, cukorbetegséget, magas koleszterinszintet és ezáltal számos betegséget váltanak ki "- kommentálta Dana White, táplálkozási szakértő és az Egészséges levegős sütő szakácskönyv szerzője. nem jelenti azt, hogy a születésnapodra el kell dobnod a tortát. Végül is emberek vagyunk!