A diéták története dátumokban A leona felvétele a klub hagyományaiba, erkölcseibe, szokásaiba
leona
2011. március 28., hétfő
1087 Vilmos angol honfoglaló király annyira elhízott, hogy már nem volt képes a lovára. A fogyáshoz nagy mennyiségű alkoholhoz folyamodott, és ez a folyékony étrendje.
1830 Sylvester Graham presbiteri pap és hívő vegetáriánus korlátozó étrendet kínál az olyan bűnök felszámolására, mint a kapzsiság, a nemi vágy és más erkölcstelen hajlam. A vallási érzések és étkezési ajánlások jó kombinációja. Graham emlékeztet arra, hogy az elhízás emésztési zavarokhoz vezet, és - különféle betegségekhez.
Sylvester Graham volt az, aki javasolta és elterjesztette a nem cellás, durvára őrölt liszt alkalmazását magas cellulóz-tartalma miatt. A lisztet Graham lisztjének nevezték, amely Graham kekszének egyik fő alkotóeleme volt, és az étrenden kívül kemény ágyat, nyitott hálószoba ablakokat, tisztaságot, hideg zuhanyokat, laza ruházatot ajánlott.
1878 Meghalt William Bunting, a Corpulence-levél írója Dr. William Harvey (1578-1657) tanácsai alapján, aki figyelmeztetett a magas cukor- és keményítőtartalmú ételek veszélyeire. a burgonya és a tészta zsír lett az emberi testben, amely annyira népszerűvé vált, hogy a britek a korlátozott étrend eredményeként a fogyás kifejezésére kezdték használni a "banting" szót.
1879 Faulberg feltalálja a szacharint. Ez lendületet adott a híres "Monsanto" - a biotechnológiai mega nagyvállalat - létrehozásának.
Az 1890-es években a kémikus, Wilbur Etowater külön összetevőkre bontotta az ételt: fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra, és megmérte azok kalóriatartalmát.
1894 Az orvosok a fogyáshoz kezdenek felírni olyan anyagokat, amelyek az állatok pajzsmirigyéből származnak.
1896 Megjelennek a fogyókúrás termékek első hirdetései. A hirdetett termékek között szerepelnek hashajtók, tisztítószerek, arzén, sztrichnin, szódabikarbóna (nátrium-karbonát) és angol szóda (magnézium-szulfát).
Az 1900-as évek elején Upton Sinclair a böjtöt mint a kimerültség és az elhízás univerzális gyógymódját hirdette. Herward Carrington azt javasolta, hogy csak nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, Horace Fletcher pedig az étel hosszan tartó és alapos rágását javasolta, amiért "Nagy Rágónak" hívták.
Még az 1900-as évek elején Russell Chittandon, a Yale Egyetem vegyésze kidolgozta az Etuater vegyész ötletét, hogy az ételeket kalóriában mérje. Az egyik kalória az a hőmennyiség, amely szükséges ahhoz, hogy 1 g víz hőmérsékletét 1 ° C-kal megemelje.
A kalóriák mérésével könnyen meghatározható az ételek energiaértéke, valamint a testmozgásra fordított energia. Megkezdődik a tömeges kalóriaszámolás.
1917 Dr. Lulu Hunt Peters kiadta a Diet and Health with Key to the Calories című kiadványt, amely az első könyv, amely a kalóriaszámlálást a fogyás módszereként ajánlja. Azokat, akik képtelenek kontrollálni a testsúlyukat, fegyelmezetlennek és erkölcsileg instabilnak nyilvánítják.
Az első világháború után az orvosok észrevették, hogy a dinitrofenol vegyszerrel lőszert előállító gyárakban dolgozó férfiak fokozatosan fogynak, és elkezdték azt az elhízás leghatékonyabb kezelésének előírni. A dinitrofenolt a mezőgazdaságban rovarölő és gyomirtó szerként is használják, de ez nem zavarja a fogyni vágyókat. A fogyás annak köszönhető, hogy a dinitrofenol nagyban felgyorsítja az anyagcserét. 1935-re több mint 10 000 embert kezeltek vele. Használata 1938 után megszűnt.
1920-as és 1950-es évek: Fokozatosan alábbhagy a kalóriaszámlálás szenvedélye.
1921 Az Amerikai Orvosi Szövetség a moszatot, a fucust és a laconust említi "Nostrums and Quackery" néven.
1940-es évek: Dr. Alfred Pennington figyelemmel kíséri a túlsúlyos DuPont alkalmazottait, és arra a következtetésre jutott, hogy a fogyáshoz zsírot kell fogyasztaniuk. A test felszívja a zsírokat, nem képes metabolizálni a szénhidrátokat, és ezért kizárja őket az energia-anyagcseréből.
1943 Marion White Az étrend kétségbeesés nélkül című könyvében emészthetetlen ásványi olaj alkalmazását javasolja olívaolaj és egyéb növényi olajok helyett, de az ásványi olaj már jól ismert, mint a gyógyszertárakban értékesített hashajtó. Rendellenességek és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák.
1944 Az amerikai hadsereg kutatásokat folytat a félig éhező étrendnek azokra az állampolgárokra gyakorolt hatásainak tanulmányozására, akik politikai vagy vallási okokból feladták a katonai szolgálatot. Az eredmények azt mutatták, hogy a kísérletben résztvevők többsége, kezdetben egészséges és energikus volt, beteg és letargikus lett.
1950-es évek: A női magazinok felidézik a rég elfeledett kalóriaszámot, és feltámasztják a fogyás gondolatát a kalória csökkentésével. Inspirációként oldaluk tele van a sikeres fogyás számos esetével.
1951 Tilly Lewis megkezdi híres "Tasti-Diet" pasztájának, süteményeinek, pudingjainak, zseléinek, cukor helyett szacharinnal készített csokoládékrémek sorozatának gyártását.
1952 A Newsweek közzétette a kövér emberekről szóló "A kövér ember" című cikket. Az elképzelés az, hogy a mindenféle magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásának vágya rossz hangulatból, a személyes élettel való elégedetlenségből és a szexuális elégtelenségből fakad.