A három szabály, amely növeli az étrend hatékonyságát
Lydia Deliradeva 2019. november 27
Sokan úgy vélik, hogy a diéta sikere akaratunk rendíthetetlen erejétől és hihetetlen motivációnktól függ, de valójában nagyon lenyűgöző felsorolás található azokról a tényezőkről, amelyek gátolják metamorfózisainkat (életkor, anyagcsere, genetika stb.). A fogyás hatékony módja egészen egyedi dolog: egyesek számára elegendő egyszerűen lemondani az édességről, egy másik pedig egy 16 órás éhség megfigyelésére, egy harmadik pedig - hogy fehérjét adjon az étrendjéhez. A Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának kutatói érdekes tanulmányt végeztek, amely három univerzális szabályt alkotott a diéta sikerének maximalizálása érdekében.

A kísérletben 609 18-50 éves ember vett részt, a férfiak és a nők száma megközelítőleg azonos volt. A kutatók fel akarták keresni a kapcsolatot a biológiai tényezők és a különböző étrendek között. A résztvevők fele több mint egy éve keto-diétát folytatott - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, mérsékelten fehérjetartalmú étrend. A másik fele ragaszkodott az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, a fehérje ételekre összpontosítva. A kísérlet dinamikáját a tudósok csoportja figyelte meg. Az eredmények szerint a kutatók három alapvető szabályt fogalmaztak meg, amelyek biztosítják az egyes emberek étrendjének sikerét: